Qiiese entiencle por liorticultura? El duaTismo etimo- 
logico de esta palabra iiidica que horti-cultura es la 
ciencia que enseila a cultivar las huertas. Para coni- 
pletar esta definicion, ailadiremos que Jiuerta es la ex- 
plotaciou del suelo en escala mas 6 menos I’educida, 
pero siempre de poca extension, y donde se cultivan de 
preferencia hortalizas y, accesoriamente, a veces flores 
y arboles frutales. 
El Diccionario de la Academia dice que: aliuevta es 
el terreno destinado al cultivm de hortalizas, legumbres 
y arboles frutales, y que se distingue del hiierto en ser de 
mayor extension, y en que suele haber menos arbolado 
ymas hortalizas.)) Al defiuir lo que es el liucvto^ dice 
que es: ccel sitio de corta extension, en que se plantan 
hortalizas, legumbres, y arboles frutales.)) No estable- 
ce, piles, ninguna distincion esencial entre la iina y el 
otro. Nosotros creemos que estas definiciones i^oco me- 
ditadas producen confusion. 
En nuestro concepto, Jiuerta es, como hemos dicho., 
el sitio de poca extension, donde se ciiltivan, de prefe- 
