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zan la tierra a im compas demasiacio acelerado, obli- 
gando a la pronta restitucioii al suelo de las i^erdidas 
ocasionadas en ambos conceptos. Es, pues, indispen- 
sable suministrar a las liortalizas ima gran provision 
de principios nutritives para impedir el empobreci- 
miento del suelo, que liaria imposible la continuacion 
de estos cultivos perfeccionados y demasiado inten- 
sivos. 
c(En las tierras mas 6 menos compactas, mas 6 me- 
nos fuertes, mas 6 menos frias, se aplican basuras de 
la poblacion, estiercol de caballo, y rara vez de ovejas, 
que favorece muclio el desarrollo de la familia de las 
crucifei'cis, como nabos, rabanos, coles, etc. 
«En las tierras ligeras, babitualmente secas y ardien- 
tes, se emplea el estiei’col de vaca, que contiene mucba 
agua, y aim el de j)uerco, aunque no es tan bueno. 
((Cualquiera que sea la naturaleza del estiercol que 
se use en la liuerta, obraran con muclia mayor energia 
los que procedan de animales bien nutridos; pero es 
muy comiin en nuestros bortelanos aplicar indiferen- 
temente, y aim pagar al mismo jpreoio, los que se les 
vienen a las manos, ya sean de caballo, mula 6 asno, 
bien 6 mal mantenidos, ya de vaca li oveja, ya de mez- 
cla de todos ellos, y aun de substancias mas inferiores, 
«Es muy esencial no aplicar a las tierras de la liuer- 
ta sino los estiercoles muy avanzados en su descompo- 
sicion. Los j)ajosos 6 enterizos deben ser severamen- 
te proscritos, porque su efecto no se produce en seguida, 
aumenta la porosidad, y bacen mas ardorosas a las tie- 
rras ligeras. Por esta ultima razon no responden bien 
las raices, y se dividen de una manera deplorable en 
HorlaIizas.--2 * 
