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y demas condiciones economicas que le rodean, logra 
realizar el maximum de produccion en su huerta, y ob- 
tiene todo el provecho jposible. 
En la denominacion estiercoles suelen comprenderse 
las materias que ban servido de cama a los animales, 
tales como la f)aja, hojas secas, serrin, casca de teneria, 
tierra, cenizas y cualesquiera otros desjjojos que esten 
impregnados de las deyecciones de los animales, y que 
se hallen convenientemente descompuestos. 
El grado de descomposicion mas 6 menos avanzado 
en que se encuentren los estiercoles, los bace aptos para 
producciones especiales. 
Se llama estiercol reciente, mievo, fresco y enterizo el 
que esta recien extraido de las caballerizas, establos 6 
porquerizas, y que no ba pasado por los procedimien- 
tos de fermentacion y descomposicion. 
/ Se designa con el nombre de estiercol semiiiasado, cor- 
to y graso aquel en que las materias que lo componen, 
si bien ban perdido por la descomposicion su estructu- 
ra, todavia se distinguen. 
Einalmente, se da el nombre de estiercol viejo, con- 
sumido, pasado, manteca negra y mantillo al que, babien- 
do experimentado una larga y profunda alteracion, no 
permite distinguir las materias vegetales de que esta 
compuesto, y forrna ya una masa bomogenea, que tiene 
el aspecto de una substancia mantecosa negra. 
A fin de que los bortelanqs, para quienes escribimos 
especialmente estas lineas, puedan apreciar el valor 
relativo del estiercol, segun el grado de descomposicion 
mas 6 menos avanzado en que se balle, reproducimos 
a continuacion los siguientes analisis becbos por el Se- 
a 
