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estas, pueden ejecutarse las siembras en Marzo, y no 
necesitan otros cuidados que linipiar de malas hierbas 
el terreno y dar algunos riegos en tiempos de muclia 
seqiiedad. En poniendose la hoja de coloi* amarillo, y 
faltando el jug'o al tallo, es tienipo de sacar de tierra 
los bulbitos inraaturos para replantarlos en Koviem- 
bre 6 Diciembre del mismo ano, 6 en Marzo del ano 
siguiente en teinperaineiitos niuy frios; en ambos cases, 
llegan en aquel seg'iindo ano los bulbos a ser servibles. 
Debe despreciarse esta practica, porque necesita dos 
alios la. planta para formar su bulbo, y es mas eiigo- 
iTOSO SU ciiltivo que plantando desde luego los dientes, 
en cuyo case llegaran en el mismo alio al estado de per- 
feccion. 
El tiempo de plantar los ajos es por Octiibre y No- 
viembre, aunque tambien se suelen bacer algunos plan- 
tios mas tardios a fines de Diciembre y principles de 
Enero, poniendolos en caballones, distantes un pie unos 
cIg otios. - 
El terreno debe estar bien cavado y desmenuzado, 
y tenerse limpio de malas hierbas, arrancandolas antes 
de que tomen cuerpo, porque ademas de lobai el su s 
tento que para si necesitan los ajos; los asom lan. e 
dara la primera escarda en Febrero, destruyendo las 
malas hierbas para que no puedan sofocai e p an lo, 
y a fin de que no produzca el ajo su cabezuela de si- 
miente, y para que el bulbo sea de mayor tamano, es 
litil doblar 6 retorcer las hojas y tallos, a fin de con- 
densar el jugo 6 la savia con mas abundancia en la 
raiz, haciendole retroceder a ella e impedir su ascenso. 
Quieren estas raices poca humedad, por cuyo motivo se 
