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piles de haberse resembrado per tres 6 cuatro anos con 
semilla cogida en este temperamento, se deteriora y 
vuelve cada vez mas tardia; para reniediar este incon- 
veniente es precise renovar cada tres aiios la simieii- 
te, a fin de que no se frustren los cuidados del liorte- 
lano. 
La siernbra se hace en dos epocas, segiin se destinan 
para coseclia de primavera 6 de invierno. Las siem- 
bras do coliflor al descampado se principian a media- 
dos de Marzo, siguiendo con otras nuevas siembras 
sucesivamente liasta iiltimos de' Mayo, a medida que 
las anteriores van naciendo. Los bortelanos no distin- 
guen las dos especies, temprana y tardia, para sem- 
brarlas en tiempos distintos, sino que ejecutan ambas 
siembras a un tiempo. Con todo, las unas sazonan y 
formal! sus pellas desde Octubre, y las otias hasta 
Enero no principian a darlas. ^ 
Las siembras se ejecutan del mismo modo que las 
de los broculis. > . 
Desde iiltimos de Enero y Eebrero puede muy bien 
sembrarse la coliflor temprana, al abrigo de alguna 
albitana 6 cama caliente, con cuyos resguardos se e- 
fendera en tiempo de fries de los danos de os ne os. 
Si se hacen las plantaciones en seiniHeros, e eran 
estar resguardados 6 defendidos artificialmente de la 
intemperie, sin permitir la impresidn del sol en los 
principios de subrote, porque en un estado tan tierno 
abrasaria y destruiria muclia parte de las plantas. 
Otros semilleros se pueden disponer en los meses de 
Septiembre y Octubre en p^rajes ventilados, de bue- 
na tieri’a, substanciosa, bien labrada y abonada. Tam- 
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