^lor de azufre., 

Hojas de ajenjo 
Agua 
4 kilogramos. 
1 „ 
1 brazada. 
2 liectolilros. 
Qj 
pone la mezcla en una gran caja, se deja mace- 
^ cturante dos dias, moviendo de tiempo en tiempo 
^ <lue se haya asentado, para poderla usar. Esta 
ona, que gg nriuy alcalina y de un saber amargo inso- 
poitable, lejos de atacar los A'^egetales les da nuevo Ad- 
gor. El riego con esta composicidn debe ser repetido 
vaiias veces con algunos dias de intervale. A1 cabode 
poco tiempo los perjuicios cesan y se cree que este li- 
qiiido mata a los gusanos 6 los aliuyenta, 
Existen otros insectos ademas de este que arruinan 
os chi lares, devorando las hojas y retoiios, taladran- 
^ os friitos, desprendiendo las flores y ocasionando 
otios miichos perjuicios; pero nosotros los pasaremos 
on silencio por no haberlcs jamas observado y pores- 
tar tan poco estudiadas sus costumbres, asi como los 
niedios de destruirlos. 
espIreago. 
Asparagus officinalis, L. El esparrago, alimento tan 
sano como delicado, no debio conocerse en Espana 
cuando escribio Herrera, pues guarda sobre el com- 
plete silencio, y tuvieron que llenar este hueco sus 
ilustres adicionadores. Y esto es rare, porque los grie- 
gos y los romanos conocieron los esparragos. Aque- 
llos distinguian dos variedades, orminon y maycanihon. 
Caton tijaba las localidades que le eran favorables; 
Ateneo preferia los de trigo a los de jai'din. JuAmnal 
