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taliza para prevalecer. Por este motive debe ocuparse 
en dichos tiempos muy corta porcioii de tierra para 
este efecto. Las siembras de Septiembre, Octubre, Mar- 
zo y Abril, se ejecutaran en eras azanjadas para que 
puedan los semilleros defenderse de las escarclias tar- 
dias y tempranas y de los ardores deb sol. 
La mira principal del hortelano ha de ser la de vivir 
siempre prevenido y no fiarse en las inconstancias de 
los tiempos, que pueden en solo un dia destruir el re- 
puesto de muchos anos. No habiendo proporcion de 
albitanas y caraas calientes, debe buscarse algun abri- 
go 6 paraje resguardado de los fries para el estableci- 
miento de alguna era azanjada, donde formar seniille- 
ros, Estos se defenderan de los hielos tapandolos con 
sus setos, pajones 6 cubiertas, y abriendo zanjas por to- 
da sucirciinferencia, que se matizaran de basura calien- 
te para mantener en la era una atmosfera abrigada. 
La basura se remudara en notandose haber cedido el 
calor. En los semilleros de lechuga, de Agosto, Sep- 
tiembre, Marzo, Abril y Mayo se dejaran las plautas 
que puedan comodamehte criarse para que repollen y 
sazonen de asiento en las mismas eras. Para este fin 
se entresacan las sobrantes, dejando las que quedan en 
el semillero distantes unas de otras de catorce a diez 
y echo dedos, segiin las castas. Por este medio, acu- 
diendo favorable la estacion, habra lechuga comestible 
desde mediados de Octubre hasta liltimos de Noviem- 
bre, y desde mediados de Marzo hasta mediados de 
Junio. Trasplantando de los semilleros el lechuguino 
en los meses de calor, se corren al punto las plantas 
sin aprovechamiento ni utilidad. Si naciesen muy es- 
