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de las hojas, y es tan grande el niunero que ponen du- 
rante el corto espacio de su vida, quo seria casi impo- 
sible destruir tan inmensa porcion de orugas si se em- 
pollasen todos ellos. Despues de los truenos caen las 
orugas atontadas al suelo, y corao luego hacen esfuer- 
zos para subir a la col para devorar su lioja, se les 
puede impedir poniendo un cerco de ceniza, finamante 
cernida, al pie de cada planta. 
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LLANTA. 
Bvassica oleracea salaucla riigosa. La llanta es una 
mala berza, de bojas muy duras, pencas blanquecinas, 
ya citada por Caton, que tampoco repolla. Tiene la lini- 
ca ventaja de conserv^arse mas tiempo que las demas 
variedades, sin subir a dor, y por lo tanto es a veces 
la unica verdura quo so gasta en Madrid por Abril y 
aun parte de Mayo. 
MA.STUEEZO. 
• I 
Lepidium saiivum, L. De esta planta anual, origina- 
ria de Pensia y de la isla de Cliipre, llainada berros, a 
causa de su sabor picante, so conocen dos especies na- 
turales, que se cultivan en las liuertas, y son el mas- 
tuerzo comun de jardin y el de Para {spilantus olera- 
'ceus, L.). . De simiente del mastuerzo comiin ba pro- 
porcionado el cultivo diferentes variedades, que dege- 
neran con facilidad, y entre ellas el mastuerzo rizado, 
que se cultiva con mas esmero y cuidado, a causa de 
esta singularidad y extraileza de producir rizadas las 
bojas. 
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