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merse los rapoiicliigos, colectando sienipre los que se 
liallen mas crecidos. Los invievnos no causan detri- 
men to alguno a los reponcliigos; pero los vivos calo- 
res son contrarios a sii.vegetacion. 
Esta raiz no admite el trasplante, por cuyo motive 
se siembran de asiento. 
Es planta fresca, y se comen sus raices de la misma 
manera quo la de los rabanos, y en ensaladas crudas, 
mezcladas con otras .liierbas. 
EEPOLLO BLANCO. 
JBrassica oleracea ccqntata alba. La altura que llega 
a alcanzar este repollo, es de unos dos 6 tres pies: sus 
liojas son de color verde clavo, lisas y enteras; las pen- 
cas blancas, y de este color son tambien las liojas inte- 
riores. El repollo 6 cabeza que forman las liojas supe- 
riores,. es algo aplastado, redondo, muy apretado, y 
suelen llegar a pesar mas de una arroba. A veces es 
tanta la porcion de liojas quo recavgan sobre el repo- 
llo, y se liallan tan sumamente apretadas, que no que- , 
dando capacidad para ser contenidas, forma grietas 
donde penetra interior'rnente la liumedad, que les des- 
truye por el corazon 6 centre. Para remedial’ seme-, 
jantes inconvenientes, deben cortarse inmediatamente 
despues de liaber estallado 6 abierto. 
Puede en alguna manera' tenerse el repollo bianco 
por el origen de todas las demas especies de repollo' y 
de lombarda cultivada. Columela y Plinio la descri- 
bieron, y de cuyo iiso en la epoca romana ban dado 
muclias noticias Sbiilder y Martens. Do sus simientes 
se presenta continuaniente tan grande variedad de 
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