C. v. Vnit lieber die Bedeutung des Asparagins als Naliriingsstoff. 408 
also in I. und II. stickstofffreie Substanz ohne und mit As- 
paragin, in III. und IV. stickstofffreie Substanz unter Zusatz 
von Eiweiss ohne und mit Asparagin. Das Fleischextrakt 
sollte die nöthigen Mineralbestandtheile zuführen; als Eiweiss- 
träger diente mit Wasser erschöpftes, getrocknetes Fleischmehl. 
W ird den Ratten gar nichts gegeben , so erliegen sie 
nach t 8 lagen dem Hunger. Setzt man ihnen nur Fleisch- 
extrakt vor, so gehen sie, obwohl sie täglich nicht unbe- 
trächtliche Mengen davon (etwa 4 g) verzehren, ebenfalls 
nach 8 Tagen unter einer Gewichtsabnahme von 24 n /o zu 
Grunde. Man ersieht daraus abermals, dass sich im Fleisch- 
extrakt keine organischen Nahrungsstoffe in berücksichtigens- 
werther Menge befinden und der Zusatz desselben die Resultate 
der V ersuche nicht beeinflusst. 
Sehr wichtig ist es, dass die Ratten mit stickstofffreiem, 
aus f ett und »Stärkemehl bestehendem Futter (Gemisch Nr. I) 
lange Zeit aushalten. Sie nehmen zwar dabei täglich an 
Eiweiss und am Körpergewicht ab, aber bei der Gegenwart 
der stickstofffreien Stoffe im I eberschuss nur sehr wenig, so 
dass erst nach geraumer Zeit der Verlust an Eiweiss 'so gross 
wird, dass die Lebensvorgänge nicht mehr stattfinden können. 
Die Lebensdauer ist bei dieser Kost allerdings verschieden 
lang, je nach dem Körperzustande, namentlich dem Fettreich- 
thume des Ihieres, der Menge des verzehrten Futters etc-.: 
sie betiägt 82 48 08 läge, und die Gewichtsabnahme 
40 54°/n. Giebt man einem durch das stickstofffreie Futter 
schon sehr herabgekommenen Thier, welches in 18 Tagen 
2(i n /o seines Körpergewichtes eingobiisst hatte, die Mischung 
Nr. III mit Eiweiss, so erlangt es nach und nach (in 07 Ta- 
gen) sein ursprüngliches Körpergewicht wieder. Im letzteren 
Falle verzehrte das Thier nicht mehr von dem Gemische als 
im ersteren Falle, woraus hervorgeht, dass von dem stick- 
stofffreien butter nicht zu wenig aufgenommen wurde. 
fügt man zu dem stickstofffreien Futter Asparagin hinzu 
[1888. Math.-phys. CI. 8.J 27 
