254 
OeffenÜiclie Sitzung vom 13. März 1902. 
liautkörperclien beim Frosch und deren Formänderung beim 
Reiz der Xerven dargetlian. 
Die 1858 gemachte Beobachtung über die Entsteh unjr der 
Todtenstarre, wobei er die Angabe von Brücke, dass es sich 
hier um die Gerinnung eines Eiweissstotfes im Muskel handelt, 
bestätigte, führten ihn zu der näheren chemischen Entersuchung 
des eiweisshaltigen Inhalts der Muskelfaser. Auf ingeniöse Weise 
suchte er den noch nicht geronnenen Inhalt des lebendigen 
Muskels zu bekommen, indem er die Gerinnung durch Kälte 
hintanhielt und durch Auspressen der gefrorenen Frosch- 
muskeln eine dickliche Flüssigkeit, das Muskelplasma, gewann, 
das unter Sauerwerden spontan gerinnt mit Abscheidung eines 
globulinartigen, von ihm Myosin genannten Eiweissstotfes, der 
die Hauptmasse des Eiweisses des Muskels ausmacht: auch 
lehi'te er die drei anderen Eiweissstotfe des Muskels genauer 
kennen. Zu gleicher Zeit mit Kühne war der verdiente, nicht 
genug anerkannte Emil Haidess mit solchen Fragen unter Er- 
haltung ähnlicher Resultate beschäftigt. Die Untersuchungen 
Kühne's über die Eiweissstotfe im Muskel haben helles Licht 
über den Zustand des Protoplasmas im lebenden Muskel ver- 
breitet, denn sie haben gelehrt, dass der Inhalt des Muskel- 
schlauchs eine flüssige Masse, eine concentrirte Lösung von 
Eiweissstoflen, ist, und viel dazu beigetragen, die alte Lehre 
vom fibrillären Bau des Muskels und seinem festen Inhalt zu 
widerlegen. Eine feste Masse hätte die Veränderungen der 
Form bei der Contraktion nicht zugelassen. Dazu kam (1863) 
die glückliche Beobachtung, wie eine Xematode frei und leicht 
in dem Inhalt einer normalen Muskelfaser umherschwamm, 
eine Entdeckung, welche er alsbald verwerthete und den 
sichersten Beweis für seine obige Anschauung abgab. 
Eine erosse Reihe sinnreicher, vielfach modificirter Ver- 
suche wurden von ihm über die chemische Reizung des Xerven 
und des Muskels beim Frosch gemacht (1859), in der Absicht, 
die seit Albrecht v. Haller viel diskutirte Irritabilitätsfrage des 
Muskels zu entscheiden, indem er chemische Reize suchte, 
welche sich verschieden für den Xerven und den Muskel ver- 
