Ich konnte ferner konstatieren, class die Pentaacetylhemi- 
chlorogensaure sich mit Acetylchlorid in Pyridinlösung nicht weiter 
acetylieren liess. Sie wurde hierbei unverandert zuriickgewonnen, 
wie ans der Bestimmung des Schmelzpunktes in der Mischprobe 
(181-182°) und aus der Acetylzabl (37.87o) bervorging. 
Beim Kochen mit Anilin oder Kaliumacetat in alkohobscher 
Lösimg werden aiisschbesslich die phenolischen Hydroxylgruppen 
der Pentaacetylbemichlorogensaure verseift. Dasselbe beobachtete 
ich, wenn die Subtanz mit 207o-iger Essigsaure gekocht wnrde. 
Beim Verdimsten des Lösungsmittels blieben im letzteren Falie 
harte Krystalle zurück, die aus Methylalkohol umkrystallisiert 
wmrden. Sie waren darin schwerer löslich als das Ausgangsma- 
terial, gaben mit Eisenchlorid G-rünfarbimg und schmolzen bei 
150-152°. 
Ohne Zweifel bat scbon Griebel i) diese Substanz in Handen 
gehabt, als er die Chlorogensaure in Eisessigiösung mit Acetylchlorid 
Lintei' Zusatz von Natriumacetat acetylierte. Er fand für das Reak- 
tionsprodukt, das in harten Krystallen erhalten wurde, die Werte: 
0=53.50°/° und H=5.54 °/q, welche Zahlen bei denjenigen für die 
Triacetylhemichlorogensaure (0 = 55. 00°/^, H=5.00) etwas zurück- 
bleiben Audi ist die von ihm angegebene Acetylzahl (24.8°/J etwas 
niedrig. Der Schmelzpunkt wird von Griebel nicht angegeben, 
auch ervvahnt er nicht, ob die Substanz sich mit Eisenchlorid 
grim farbt. 
0.1990 g der von mir erhaltenen Substanz gaben nach dem 
Verseifen mit Kalilauge und nachheriger Destillation mit Phos- 
phorsaure ein Destillat, das 14.8 ccm 1/10 n Lange verbrauchte. 
Gefunden; Ber. f. 0i6Hi509(02H30)3; 
Acetyl ^6.9°/^ Acetyl 26.9 °/q 
PENTAAGETYLHEMIOHLOROGENSAUREDIBROMID 
Werden 2 g Pentaacetylhemichlorogensaure in Ohloroform- 
lösung mit nicht mehr als 0.6 g (1 Mol.) Brom für kurze Zeit 
dem Sonnenlichte ausgesetzt, se entfarbt sich die Lösung bald. 
Beim freiwilligen Verdunsten des Lösungsmittels bleibt ein krys- 
tallinischer Rückstand übrig, der nicht nach Bromwasserstoff 
riecht. Aus verdünntem Alkohol krystallisiert sind es weisse 
1) Griebel. 1. c. S. 28. 
