Studien über Nervenzellen. I. 
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Die Eiweißdrüse kann hier nicht in Betracht kommen. Weder ist 
in dieser in enger Beziehung zum Geschlechtsapparat befindlichen Drüse 
eine Abnahme an Eiweiß während der Winterzeit wahrzunehmen, noch 
sind dort Stadien zu beobachten, die als Glykogenneubildungen gedeutet 
werden könnten. 
Auch daran kann nicht gedacht werden, daß das Tier aus den Zuckern 
seiner Speicheldrüsen das verbrauchte Glykogen ersetzt. Es läßt sich näm- 
lich weder eine Abnahme von Schleim [vgl. Bieredmann in Winter- 
steins Handbuch (227, S. 938 — 939 !)] im Laufe der Winterruhe wahr- 
nehmen noch können diese doch relativ geringen Zuckermengen zur 
Erklärung des Glykogenersatzes des ganzen Tieres von wesentlicher 
Bedeutung sein. 
Es können also wohl nur noch Fett oder fettähnliche Körper, die sich 
im Körper aufgespeichert vorfinden, zur Glykogenbildung in Betracht 
kommen. 
Im Nervensystem selbst findet sich von ihnen nur das Pigment, das, 
wie immer wir - uns seine chemische Zusammensetzung vorstellen wollen, 
sicher dem Fett verwandt ist. Es ist aber, wenngleich es vielleicht bei 
Wintertieren ein wenig reichlicher vorhanden sein dürfte als bei Som- 
mertieren, auch bei den ersteren in viel zu geringer Menge da, als daß 
aus ihm der ganze Glykogenbedarf der Nervenmasse hier gedeckt werden 
könnte. Egend welche Umwandlungsstadien des Fettpigments konnte 
ich nicht beobachten. 
Die Frage der Entstehung von Glykogen aus Fett ist fast so alt wie 
die Glykogenforschung selbst. Es ist begreiflich, daß man, besonders seit- 
dem man erkannt hatte, daß einer von diesen Reservestoffen den andern 
vertreten kann, sein Augenmerk besonders darauf richtete, ob auch eine 
Umwandlung des einen in den andern erfolgen könne. Wir wissen heute 
sicher, daß Fett aus Glykogen entstehen kann. 
Was die Umwandlung von Fett in Glykogen oder, allgemeiner gesagt: 
in Kohlehydrate betrifft, so sind erst in den allerletzten Jahren einige 
Anhaltspunkte geboten worden, die eine solche als wahrscheinlich er- 
kennen lassen. 
Die ersten Angaben stammen ausschließlich von Botanikern und lassen 
sich bis in das Jahr 1874 zurückführen, in welchem Sachs sein bekanntes 
Lehrbuch schrieb. 
Bekanntlich enthalten viele Samen große Mengen Öls. Dieses nimmt, 
wie zahlreiche Autoren beobachtet haben, beim Keimen an Menge immer- 
mehr ab. Im gleichen Maße nimmt nun die Menge der löslichen Kohle- 
hydrate zu. Man wäre also leicht versucht, beides in genetischen Zusam- 
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