Studien über Nervenzellen. I. 
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Die Frage, welche Bestandteile des Fettes die Entstehung 
des Glykogens veranlassen können, muß dahin entschieden 
werden, daß sowohl das Glycerin, als auch von den Fettsäuren 
die Stearinsäure GlykogenbildneT sein können. 
6. Die Bildung des Glykogens im Nervensystem der Weinberg- 
schnecke aus Monosacchariden und einem Disaccharid. 
Die Entstehung des Glykogens aus Monosacchariden wurde lange 
Zeit bestritten, bis es endlich Weinland (222) als erstem gelang, am 
Spulwurm die Glykogenbildung aus Traubenzucker zu beweisen. Die 
Bildungen von Glykogen nach Dextrosefütterung ist in der Folgezeit 
von zahlreichen Autoren immer wieder bewiesen worden. Unter andern 
hat in aller jüngster Zeit v. Kemnitz (103) den gleichen Nachweis und 
zwar am nämlichen Objekt erbringen können. 
Die übrigen Monosaccharide teilt man bekanntlich in Fruchtzucker, 
Galaktose, Mannose und Sorbinose ein. 
Pflüger (173) hat in seinem großen Glykogenwerk die Literatur 
hierüber, die nicht besonders zahlreich ist, eingehend besprochen, so daß 
für das weitere Studium auf dieses Buch, dem auch meine Literaturangabe 
entnommen ist, verwiesen sein soll. 
Zuerst hat Otto am Hahn Lävulosefütterungen vorgenommen und 
einen Glykogenüberschuß erhalten. Eine Reihe von Autoren kam an andern 
Okjekten zu ähnlichen Resultaten, was, wie schon Pflüger erwähnt, 
deshalb von Interesse ist, als die Leber ja aus den Spaltungsprodukten des 
Rohrzuckers, der Dextrose und der Lävulose, demnach Glykogen bereiten 
kann, nicht aber aus dem Rohrzucker selbst. Zusammenfassend sagt 
Pflüger (173 S. 240) „daß selbst die für Dextrose und Lävulose beige- 
brachten Beweise auch noch eine schwache Seite haben. Es ist bei ihnen 
die Voraussetzung gemacht, daß das Fett als Zuckerquelle nie in Betracht 
kommen könne. Diese Voraussetzung kann nicht mehr als gesichert gelten. 
Bei Prüfung aller in Betracht kommenden Verhältnisse erkennt man aber 
doch, daß die gegenwärtig allgemein zugelassene Vorstellung eine außer- 
ordentlich große Wahrscheinlichkeit darbietet. Gewißheit hegt jedoch 
nicht vor.“ 
Damit ist schon gesagt, daß Pflüger die von Külz (233), Otto und 
Cremer für die Entstehung von Glykogen aus Galaktose versuchten 
Beweise als nicht für erbracht erachtet. 
Uber Mannose liegen entsprechende Versuche von Neuberg und 
Mayer vor, aus denen Pflüger zwar eine gewisse Wahrscheinlichkeit 
