282 De Auibus 
nino tempore calidiore , Arifiot . Per ucr Sf autumnum meliores funt columbuli , ( quoniam bis 
temporibus granismaximeuefcimtur,Albertus) quam quipersftatcm &hyemem nalcimtUrjSy 
meon Sethi. ^ Columbarum pulli dantur his quibus dolet capuqapud Galenum in opere de com 
pofit,fec. locos. Aretacus elephantiacos perdicibus & columbis uefei iubet . Morfiis a cane rabi= 
do,poliquammalafymptomata fedata fuerint, pofi triduum cibetur pullis aunimprattcr columbo 
rum.Arnoldus. Pipionis coxam pra; cscteris partibus ganeones laudant, 
^ Columbino fanguine aliquos uefei, nec efle illum liiillo inferiorem , leporino uerd multo pe> 
iorem, Galenus author cft lib.j. de alim, facult. Sanguis pullorum columbinorum facile corrum- 
pitur & morbos fanguincos producit,Elluchafcm, 
Oua columbarum percalidahabcnttir, & malifaporis, Auicenna, nec facile indurantur per lo 
airationcm,Albcrtus. Incibo fumpta intcnlioncm (colis) pratfianqKiranidcs, 
^ Apparatus ad cibum. Columbi elixantur aliquando, fcd ut plurimum alfi uel in fartagine co 
dii comeduntur, Nic. Malfa. Sunt qui fub alis comprefibs digitis circa cor fuffocent ; alij in collo 
fuperius uenam incidunt ut fanguis omnis cffluat,qui etiam falubrius facere uidentur , Autrclin- 
qucndifunt,autaflandide(iccandi^cumfiigidis Sificcis condimentis, (ylueftrium autem ucleo- 
rum qui in turribus deguntnon admodum pinguium caro, melius elixabitur,Ant,Gazius. Cb- 
feruandum ut capita eorum abfeindantur cum prieparantur ; quoniam habent tiim quandam mor 
bum capitis chronicum generandi,tefte Rafi Aphorifm. 4. Auenzoar etiam inTeifir 9.10. capita 
eorum Sd colla abfeindi iubet, cuius rei caufam alibi eandem affignat. MelTos ( Almofos, Syluatfc 
cus)genus eft cibarij, ut cum columba in aceto, ne! rhu,uel omphacio,uel fiicco limonum aut grana u 
torum acidorum coquitur, cuius uentri imponitur menta ucl gelatina, ut legitur apud Auicennam 
cap.7, deuidtu hedticorum , Vetus glolTographus Auicennte &C Syluaticus . Inpalumbis & co- 
lumbis altilibus: Pipcr,ligufiicum, coriandrum, careum,cepam ficcam,mentham,oui uitellum, ca 
ryotam:mel,acctum,liquamcn, oleum & uinum. Aliter in elixis: Plper,careum,apij femen, petro 
felinum, condimenta moretaria,caryotam: mel,acetum,uiiium, oleum dC finape. Aliter: Piper, li. 
gufticum,petrofeliuum,apij femen, rutam, nuclcos,caryotam : mei, acetum, liquamen, finape Sdo- 
leummodicL Aliter: Piper, iigufticum,lafer,tiinum, fuffundis liquamen; uino & liquamine tem- 
perabis; SC fundis fuper columbum ucl palumbum, pipere afperfum inferes, Apicius 6,4. f" Co 
iumba iuuenis quomodo in paftillo ad cibum paretur ; docebitur in Gallina F . Innominatus qui 
Gallice Magirica fcripfiqin paflilltim e pipionibus addi iubet lardum minutatim incifum, £d gingi j» 
betis aliquid. Ex pipionibus ius confumptum,uide in Capo F. ex Platina, Si cruftam tiolcs ex 
pipionibus dC qtiatiis aue,primum facito ebulliant, ubi ad codluram fere uentum erit, ex lebete exi- 
mitp:exempta^ in frufta concifa,in fartagine cum abundanti larido frigito.Inde in patellam uel te 
flambene undlam,crulia^infiratam,dcuoluito.Huicpulmentononiniuria pruna dC ccralauel au 
ftera addes. Agreftam deinde dC oua odio, fi plures conuitias habebis: uel pauciora, fi paucos,cum 
modico iure tudicula agitato.Huic petrofelinum, amaracum; mentham, gladio minutatim, quoad 
fieri poteft,concifam admifccto,ad ignemcp ponito,Iongc tamen a flarama.Lentc emm ebulliat ne 
ceffe cft.Cochleari interim tandiu mifccri debet, donec cochleare ob crafsitudincm intcgat.Fundi 
to poftremd hoc iufculum in crufiam,ad ignem^,ac fi artocrea eifetjponitotcodlam, conuiuis ap= 
ponito.Muktim alet, tarde concoquetur, pauca recrementa relinquct,bilcm reprimeqcorptis cxa=4o 
fpcrabiqPlatina 6, 10, Idem mox capite xili.Miraufe Catellonicum ex capis aut pipionibus pa- 
rare docet: ut recitabimus in Capo F. Sd quomodo fiat ius confumptum ex pipionibus, ibidem. In 
pipionem cxoffatum:Pipioncm exinanitum & bene lotum,pcr diem ac nodlem in aceto acri fines; 
lotum dcindc,acreplctum aromatibus & hcrbis,clixum pro libidine aut aifum facies. Vtrouis mo 
do fine ofsibtisinuenies, Platina fr. jg. Etmoxfcqticnti capite , quomodo ex uno pipione duo 
fiant docens , Pipionem (inquit ) fine aqua ita appoiite deplumato , ne pellem ffangas.Excnterato 
deinde cutem integram auertes ac diriges:dircd}am,optimo farcimine rcplcbis.intcgcr tum omni- 
no uidebitur. Verum pipionem hoc modo afium.fricluni.elixtim facies. Afliim, femicod 5 um,faIe 
ac trito pane arpcrges,inungcs^ leniter tiitello oui,ut crtiitam pro cute faciat, Vbi incodlus omnis 
no fuerit, uehementi igne ftatim torrcto,qud coloratior fiat.inde conuiuis appones, f' Iiidebot eft f» 
cibus qui uocatur rui: funt autem mic^e panis quibus fuperfunditur pingue de pullis columbiras 
dum allantur, Syluaticus, 
G. 
Columb* turrium profunt para!yticis,&r partibus torpidis trementibus®. Odor etiam coliim 
barum in acrem rcfolutus,ab affedlibus iam didlis pratferuat,Filius Zor apud R. Mofen, Pulli co 
lumb. in cibo fumpti membra refoluta roborat, Sd tremorem uniucrli corporis fanant, relaxata cru 
ra SC minime incedere potentia, ac fcnfu motucp fere pritiata reparat, Nic, Malfa . Aliqui catulum 
uiuum aut columbum dilfcdrum per fpinam melancholicorum aut dcflpicntiumcapiti affetUo ad- 
monent, quod faciendum confulit Amatus Lufitanus Curationc54 • Columbarum caro recens 
concerpta contra ferpentes auxiliatur, Plinius. Columba incifa (per uentre, Arnoldus Villanou.) 6« 
& ira polita calida morfui ferpentium , ucnena omnia rapere SC fanare creditur , Sextus, Sin au- 
tem fubitd replicantur (id elt contrahuntur)corpora morbo, Comrados reuocatneruos catofum 
ptacolumbsc,Serenus. fColumbsc 
