DeAulbus 
412 
gallos appellatos quidam cxiftimat, Gallus a cafiratione uocatus cfl, nam inter aucs catcras huic 
Mi tefticuli adimuntur.ueteres autem abfciflbs uocabant gallos, Ifidonis. Ne nimis exhaufio nia 
crefcerei inguine gallus, Amifit teftes:nunc mihi gallus eriqMartialis lib, 1 J. iiib lemmate Capo. 
Et mox de eode, Succumbit fterili fruflra gallina marito. Hanc matris Cybeles eife decebat aucm, 
id eftjh^c potius SC proprie debebat uocari gallus. Capus uideri poffet ditSus quali' captus tefli. 
bus.ut captum oculis & auribus dicimus, pro uifu K auditu priuatum. ut caper etiam dicitur pro= 
prie de hoedouel hirco caflrato.fed fyllabae prima: quantitas prohibet, quae producitur. Alius coa= 
d-os non amare capones, Martialis lib.j.eft autem fenarius fcazon. Ex recentioribus quidam ca- 
pum gallinaceum dixit per pleonalmum. capum enim dixiffe fat eft, Gallus fpado pro capone, 
apud Petronium Arbitrum, f Barbur uocem Hebraicam aliqui capum interpretantur, uidein lo 
Gallinaceo A. Italice nominatur capon uel capone. Gallice chappon. Germanice IKdppun/ 
^Krtp(tUtt/^Krtp^>4n. Anglice capon, 
B. 
De aledorialapide, leges in Gallinaceo b. circa finem. 
c. 
Capi etiam epilepfiae obnoxij feruntur, Aloilius Mundella. Plura qUK partim huc referripo. 
tcrant,partim ad D.leges moxin E, 
E. 
Caflrantur gallinacei parte nouifsima fus alui,qute cum coeunt, concidit, hanc enim fi duobus 
aut tribus ferramentis adufleris , capos facies, quod fi perfedus eft qui caftratur , erilia pallefcit, & 10 
cucurire delinit, necp coitum uenereum repetit, fed fi adhuc pullus eft , ne inchoari quidem ex ijs 
quicquam poteft,cum accrefeit, Ariftot. Delinunt canere calfrati t Qiiod duobus fit modis , Ium» 
bis aduftis candente ferro, aut imis cruribus, mox ulcere oblito flgulina creta. Facilius ita pingue» 
fcuntjPIin, Gallos caftrant ut lint capi.candenti ferro inurentes calcaria ad infima crura,ufi:p dum 
rumpantur (ignea ui confumantur, Columel.) atip extet ulcus, quod obliniunt figlina creta, (dum 
conlanefcant, Colum.) Varro, E gallis apud nos euullis tefticulis per pofleriora modico uulncre 
capones fiunt, Grapaldus. Vulnus quidem tantum fit,quantum digito immittendo SC teftibusCn» 
gulis extrahendis fulficiqquo teftes lumbis litpcrius adharrentes inquiruntur fub intefiinis galli lii 
pinijinuenti^ digiri fummitate reuelluntur, ijs extradis uulnus filo confuitur , Si cinis infricatur, 
lumetiamcriflarelecatur, ut uirilitas omnis abfit. Sunt qui in erilia: ablcillte locum calcar e crure 50 
exedum inferant, quod coalito uulnere etiam crefeere folet. Galli caftrati forma quidemmaris 
funtjfed ammo fccmineo praiditi.pinguefcunt ita citius, etiSfi fartura no obelantur, uideas^ quot 
dam in eam plenitudinem corporis perdudos,ut de magnitudine cum anfere facile certent, Gyb, 
Longolius. Cum gallinis palcuntur ; fed non defendunt eas,non cantant , nec horam diei uel no» 
dis difcernunt,ad nihil prster cibum utiles, Author libri de nat, rerum. ^ Capos Si gallinas fa» 
ginare liguritores ipfi inuencre,quo undius ac lautius deuorarent,Platina. Pinguefeunt capi mi= 
lij farina cum meile, prplertim Si turundis in cibo datis.nam Plinius eo nomine uocat bucceas.qui» 
bus farcire faginarem gallinas, anferes Si capones folemus , Grapaldus. Sunt apud nos qui capos 
faginant hoc modo.Includunt eos loco anguflo,8C e farina milij turundos faciut, magnitudine fere 
8C longitudine articuli digiti mediocris : e quibus ab initio circiter denos eis in fauces inferunt ; &i4<> 
per aliquot deinceps dies quotidie plures paulatim audffl numero, qui poftea minuitur etiam pau= 
latim. dandum eft autem eis plus minus pro concodione,qute tadu explorata ingluuie animaduer 
titur.Debent autem turundi moxinfcrendi,prius in aquam aut lac immitti ut facilius defeendant. 
Si leniter digitis per collum premendo deduci. In defedu milij, furfur cum pauca de frumento fa= 
rina Si milij euam pauca, in turundos redigitur. Sic fere uiginti diebus obefantur,mero quidem mi 
lio quatuordecim. Sunt qui gallinas Si capones breui pinguefeere feribSt, fi cereuifta cis bibenda 
apponaturpro aqua. Capus g!ifcens,lo capone impaftato, nutrito de pafta,Scoppa in DiCiiona» 
rio Latinoitalico.uidctur autem pattae nomine turundos intelligere. De gallina farcienda priua» 
tim feribemus infra in Gallina E, V idetur autem ratio eadem farciendis utrifqj conuenire. 
Capus uentre Sipedlore deplumatus £C perfricatus urticis, pullos fouere K pafcere folet, Sdc. f» 
utrecitauimusin Gallo D, Sunt qui hoc modo affeCium , non pullos modo curare, fed oua etiam 
incubare dicantipracfertim fi pane uino madente inebrietur, &; mox ebrius in loco obfcuro ouis im 
ponatur.fic enim cum ad fe redierit, oua propria exiftiraantem , perficere aiunt, Fabttfemina 
Graeci afferunt capi fanguine macerata aduerfantibus herbis liberari, Ruellius, Ego in Geoponi» 
cis adhuc nihil tale reperi. 
F. 
In Gallinaceo F, permulta a nobis recitata funt, quae omni gallinaceo generi tumfalubritatisin 
cibo tum apparatus ratione comunia funt; hic ea qax ad capos priuatim pertinent afferemus. Ora 
nium auium laudes, quantum ad obfbnia pertinet, una caro gallinacea comprehendit. Quid cnira 
popinis afferunt reliqua altiles, quod non unus capus in fe habcat.fiue elixS.fiuc affum uelisf Hm ^i> 
ius auis patina ftomachum iuuat,peC}us lenit, uocem fonoram facit, corpus obelat, Platina. Capi 
in cibis gratiores funt.utpote remoto Veneris ufu fatfri pinguiores, 8C falubrioris nutrimenti, Gra- 
paldus, 
