De Ap uaucra* Llb.IIII. 
quoniam fiflacuflres pifdculos ditierforuin gehcriim conferdis agminibus natamessScelcrt id 
cft animas Ca parilitate) noflri appellant. Eliota AnglUs apuam conijcit efle pifciculum uulgd 
©4CC didumtqucm ego Icucifci fluuiatilis genus cffe autlio,Uandoiiam Gallorum, quare aliud ■ 
Anglicum apuae querendum etl nomen. ^ 
Apuas ftrongylasjid eft rotundasj Archippus apud Athenaeum dixit. B 
Apuae fpontc nafciintur fine coitu, ex imbribus, fpumefcente mari.alix nafcuntur e limo,pu> c 
trcfcente fcilicet uel ipfo.ucl quicquid in fundo collcditium eft,Oppianus. Apua; (inquit Aelia Procrran» 
nus) pifces ex fefe nec procreant nec procreantur, fed e limo enafcuntur. cum enim coenu in ma= 
ri concrcuerit.ualde SiC limofum & atrum efficitur, atqj ex fua quadam uoluptate, mirabili natura 
»o SC uitali tepefcit: atcp in permulta animalia nimirum Apuas immutatur. Ea autem fic in putrido 
luto SC fordibus.tanqiiam lUmbrid, generata, ad natandum maxime ualent, Tum^ mirabili cau NaMio. 
fa quadam ad falutaria impellunturteo nimirum, ubi ad tegendam uitam perfugia, Kad tuendam 
propugnacula habeant. Hac autem perfugia funt fcopiili magni 8C ih fublinic eminentes : 8C cri. 
bani a pifcatoribus didi, hoc eft petra in multiplices finus, tremebundorum fluduum & faxiffa* 
garum undarum uerberatione, multo tempore cxcauata.Hac ideo abdita eis perfugia natura in. 
dicauit,ne fludibus couellerentur aut perirent.debiles enim funt ad refiftendum 8C infirma con 
tra fluduum incurfiones. fHic pifeis impatiens Solis, fligit ad umbras arborum, qlias in aquas 
emittunt, calorem uerd diligit, Albertus. Et rurfus, Nauta fuper hoc pifciculo referunqfi con. 
fumatur putrefadus ufqj ad caput Sf ad Oculos,aducniente aqua iterum renafcu&tunc diu uiue. 
10 re, cum ante hanc fiiam regenerationem breuis fit uita. Sed hac ex Ariftotelis uerbis male in> 
tclledistranfiumpta indentur. ^Apuacibonoindigent:fedfuffi'cfteisutinterfelambant,a»i«>CiJWt 
futi Aelianus SC Ariftophanis Scholiaftes.ex Oppiano ut apparet. ^ Tam denfis 
agminibus natant, ut totum qua,natant , mare albicet , non aliter quam arca niue repleta,aded ut 
nullum terra ucftigium in ea comparcat, Oppianus. 
Apua ucrriculis tenui filo contextis comprchenduntur,inuti!ibus alioquin ob exilitatem ad B 
alioru pifeium captur.a, Aelianus, ( SC SchoUa Ariftophanistin quibus siwiTKpro rai«tTK legitur. ) 
Lepus mar.in cozno gignitur, 8l fape una cnm apuis capitur.Idem, 
Diphilus dixit aphyam gfaiiis &difficilis concodionis efle. Prafertut tamen intercateras j 
uera apua.qtla SC aphritis dicitur. Apup,mebrades,trichides,&:ahj quora fpinasfimul edimus, 
ja omnes inflare SC humidum nutrimentum prabere folcnt.cum enim carnes cito admodum con. 
coqiiantur,fpina uerd tarde difl:oluantur,(prafertim in apuis adeo Ipinofis,) inaqualis &impe. 
dita utrincp concodio pcragitur.Elixari eos pra ftat,uentrem inaqualiter fiibducunt, Atlicnaus 
Mnefitheus. i/x iir -lei/f.id eft, A phya ad ignem, proucrbiu in ea quat celeriter intereunt aut .j. • > 
abfumutur, fiuc qua facile ac ftatim conficiuntur, nam aphya pifeis mollis ac tener admotus igni , * 
protinus decoqiiitur.Frigitiu- autem in oleo ferueniitunde fertur 8e illud apud Gracos, tAfuHif tj -f Xavaiu 
(i)i&moi/,id eft, Aphyarum honor oleum.Effertur Se ad hunc modum, iVf trof ifii/, id eft, Aphya ^ 
uidit ignemtquafi uidiflTe modo fuffidat ad decodionem. Itacp fi puella iam nubilis ftatim fponfo 
uifo incalercat,conucniet,it/i’5rv5 «$!/!(, ErafmusRot. At mihiuerbaSuida,(8lScholiaftaArifto 
phanis,)udifi6tTsA©-«fi/A«j«6u;wTOp, non rede intelligi uidentur de rebus ijs qua celeriter inter. 
.J .0 cimtautabfumtintur.fedfimpliciter deillis qua cito conficiuntur, utin prouerbio , Citius quam 
afparagi coquantur. Huic idem aut proximum eft,T(<eix©'05;?«! SltSvs xi 'Uu -n wOg, Tarichus af. 
fus mox ut igne.m uiderit.quod Athenaus prouerbij loco citat. T Aphyarii honos, f 
(inquit alibi Erafmus,) quoties humilibus exiguus quiipiam honos contingit.nam aphya pifcicu 
Ius eft nilis, cui coquendo nihil adhibetur prater oleum quo frigitur : undeiadlatum illud, 
71(11» T5Ai«oi<:id eft, Aphya honos oleum. Meminit Scholiaftes Ariftophanis in Equites. Apua 
(non natus uulgd) cruda, multitudo oculorum Colleda efle uideturicotfta uerd,candida S^ iucun 
di faporis,Niphus. Coepitgarum SC priuatim exinutili minuto® mmiUtoltgunt) pifci= Guri»», 
culo confici, apuam noftri uocant,aphyen Graci.Foroiulienfes pileem ex quo faciunt lupum ap 
pellant, Plinitis.uidctur autem non ex quauis apua, fed ea fpecie, qua lycoftomus dicitur, praei» 
Jo pue garum fieri infinuare;ex qua quidem optimum id parari docet Rondeletius, Iam patinas 
implebo meas, ut parcior ille Maiorummenfisapuarumfuccusinundet,Aufoniusdegaro, ut 
Hermolaus legit, SC pro apalaria reftiniit apuarum. Saperdam Photion pro apua inucterata 
SC harundinibus infixa capit,Idcm Hermolaus. ^Ex Apicio,Patina de apua: Apuam lauas,ex 
oleo maceras,in cumana compones, adijeies oleum, liquamen, irinum, alligas fafciciilos rune SC 
origanum:S( fubinde faiciculos cum apua elixabis.cum coda fuerir,prorjcies faiciculos, SC piper 
alperges,8l inferes. Aliter patina de apua fine apua : Pulpas pifeis afsi uel elixi minutatim fa. 
ctes,ita abundanter, ut patinam qualem uoles adimplere pofsis. teres piper SC modicum ruta::fii& 
fundes liquamen quod iatiserit,6c olei modicum, & commiices in patina cum pulpis, fic SC oua 
cruda confrada,ut unum corpus fiat : defuper leniter compones urticas marinas ut non cum o» 
Uismifceantur.imponcsaduaporcm,utcumouisbullirepofsint;&;cumfi'ccauerint,fupcrafpet. 
ges pipet tritum,Sd inferes ad menfam. nemo agnofeet quid manducet. Patina de apuafrixai 
Apuam lauasioua confi:inges,a: cum apua commifees, adijcies liquamen, irinum, oleum, facies 
g a 
