DeMufteloccntrin. Lib.IIII. yip 
Carneiicfcitur hicgaleiis.eft^ iioradfsimiis, . ^ 
Carnceft duia,ferimimolente,conco(SudifRciIi,fedroHco(^aplurimumnutn't. Hepar qui- 
bufdameft in delicijs,fale conditam afleruatur, editur in uino codum uei afrum;fed elixum cum 
orfciano hvffijpo, lauri foltjs, additis cinnamomo, nuce mofchata , caryophyllis , ut ferinus odof 
Lncfcat, optimum redditur. 
Bx codem(iecore)oleum conficitur ad hepatis duritiem emolliendam, K ad doloris articulo 
runi alleuamcntiim.Infantium gingiuis, dentitionibuscp multum confert, dentium caniculae u» 
triufci) mod£!defcript£Ccinis,Huiusctiamdentegingiuastangiprodefl,quamuimetiam lamiar 
dentibus incile ferunt, adeo ut e collo fufpenfos lamia dentes prodelTe uulgus exiftimet. 
CE GENTRiNA, RONDEtETIVS, 
i» 
QV AE KytTjolV» a Grsecis dicitur , Latino nomine carettquamobre Grsco ufl funt Latini irt« A 
ferpretes.Plinius nufquamhuius meminit, necp ipfe Ariftoteles,in libris qui nunc extant.Quati 
quam Athensus Ariftotelem citet, centrinam in galeis numerantem, o t/J AeircTiass (a- Uiro 7» 
Oiy X<yi 7 phtuj cfH(nmx yxhiiy xsu S ijv uiwiaTt^ue lUtAa. A 
m tQi (vti,mnojiro codice, & melms)»sinpivlui,>m AnxkdiH. Centrinam ali) Bernadet,altj renard, a- 
yili) humanthin uocant.NoflriSi: Mafsilienfes porc,nec id inepte , uel quia fpeciem porci referat, 
uel quia porci more in cceno fe uoiutet. 
Centrmaigiturexgalcorumeftgcncre,tefteAthenatocxAriftotele,flreIiquos galcos fpe. b 
ciesjbreuis. craiTa^ & fpifla. A capite ad podicem trianguli eft figura ; uentre nimirum planopa. 
totf ,unum trianguli latustpartibus quae utrintp dorfo adiaceilt , reliqua duo latera conllituenti» 
bustitacp in fupremo dorfo unus eft angulus , reliqui duo in uentris dextro finiftroquelatere. In 
dorfo pinn® dua cum fingulis aculeis eriguntur.Prior pinna ftatim a capite incipit, multdmfur 
tedla criftaeinftar.eius aculeus longus eft,magis ad caput inclinatusieadem cum aculeo, pofterio 
re maior eft.Pofterior recftior eft. Vtricj in radicelati.membrana fere ad extremum ufq) circunte 
(Si,albi,etfiOppianusnigrosappclIauerit: ri jdii K<yiTipivMtui</lMmivu{7camiuiit, lS. j.iaiitn» 
' Quod ob integumentum dieftum fuilTe intelligendum eft ; intus enim candidi funt, foris mem= %if. 
^°brana mgi:<Lohtc€iu(.‘Migr«m^oetxaliquandoj}ropermciofidicunc.)Vinnxn\ix duae ad branchias t to- 
tidem ad podicem,inter quas SC caudam nulla pinnula eft, multorum galeorum modo, qui eo in 
fpatio fupina partis pinnulam habent.Cauda in breuem pinnam definit. Cute afperrima integi» 
uir,nimirum aculeis breuibusfreqtientibus^ confperfa,robuftioribus in capite 6c dorfo. Capite 
eftfatisparuo 5C depreflb, maxime inferiore parte fuis caput refercnte.Oculis magnis, pupilla ui 
refcente.uitri^ modo pellucida. Poli oculos foramina duo triquetra habet , aha duo ante oculos 
fupina roftri parte pro naribus.Branchias in lateribus galeorum modo. Os magnumtin cuius ma 
xilla fuperioretres dentiu ordines ipediantur,ininferiore itnicus tantum. dentes lati ftint acutirp. 
Qiiod ad interiora atrinet.uentriculus oblongus cft;intcftina lata, non multum coriiioluta.hepar Meriort» 
jtj album, pingue, in duos lobos insequales diuifumtin eo fel eft album, aquofum. Splen etiam in du 
os lobos diuifus colore carnis eft. Cor compreftlim ex rubro albefeens. 
Centrtna oua uiginti parit otiis acanthis flmilia,ouora gallins uitellos magnitudine squan» c ■■ 
tia.Sulcando natat.in corno habitat. , 
Carne eft ufque.ided dura,fibris^ duris adeo intertexta ut uiX cultri aciem admittat,neqiie a t 
cutcdiuellipofbit.Rardcapiturhicpifcisicaptuscpncgligituretiam arufticisnoftris,inpifcium 
penuria. durifsimus enim eft,ut diximtis,a; uirus refipit. 
Hunc,qucm depinximus,centrinam ueram elTejprimum ratio nominis oftenditia centris c> A ^ 
nim,id eftaculcis & ftimulisnuncupata eft.autore Oppiano loco ante citato, deinde quae ex Ari 
ftotele profert Athensus,qui ciini centrinam ex galeis pefsimum fuccum gignere, maleqj olere ‘“f®* 
(5 dixilTet.fubiunxit; tjSotSs 7« tifiiT.» Assati iyivriey. id eft, Co» 
gnofei autem centrinam ex eo quod in ceruicis pinna aculeum habeat,quo quj eiufdem funt ipe 
ciei carent, A<r®it ticrdcut interim interpretationis noftrse rationem reddamus ) de fue proprie di '‘•f • 
