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A bontà^e fapore delle Carni di quell Vccello , bà farro metter in di- 
menticanza 1 olfcruatione dei fuo Canto,nd quale, però fe ben non 
e efquilìto,puo mente dimeno paflare tra quei, che cantano , ei'i_, 
Lombardia, doue per I abbondanza delle biade m.nure, ne fa quàn 
iboia Ha chi Ciinriiri» . ria /-hi rr . 
tita,s ingabbia da chi ^r cantare , e da chi per mangiare, elTendo atto à ft 
disfare a queftì due fenfi, dellVdito,e gufto aliai garbatamente. Perciò la No. 
titia fua non doura effer difcara . Per tanto dico, che per parer depiù fi reputa 
chedett Vccellofia quello , a chi per piacergli tanto ‘I midio, el’Anrirhfl ’ 
^oIochiamornoAuismiliaria, altri lo chiamano Cenchramùsfquelloptct^ 
fenfce , a noi batta il dire, che volgarmente fi chiami Ortolano . li qud^neS 
^ ;lUafattezza,non e maggior della Lodolanoftrale, anzi vn nel i, ' 1 
*:rtóog«„ro™iglia^c„lZ^^^ 
to,tirando a color di Carne dilauato,!! capo,collo, e petro,tend5noai oìCn' 
con qua che fpruzzatura di co or di zafferano , la panna 1 ’hà deli iftefl'o col? 
re, con alcune machie bertine, le penne Maettre deli ale, e della coda 
; no, eflcnd il renante tra giallo, e nero. Lafemmina fi diflerenrii H,»! m r°- ” 
|d^eflbr nel capo, _<jIIo,e petto, nelfiiògiallòj^ 
Idiftmtamenre ambi due 1 colori , ha anco ilmafchiofottodocr!ì,-l-:-^“ 
5 macchietta ^cel^icolore,come di roffodVuouo, la qual non ètelhi^;" 
^;mma , ha il dito efiremo de la 2ampa,dico quel di dietro affai ben 
ferue d indino , che quell Vccello fia terraiuolo : trouafene in dfu^ff 
d Italia, ma particolarmente in Tofcana , è fui Bolopncfe E fali-n o 
campagne, doue fia biada,orzo, miglio.Panico,è ffmifftratteneadofi p«- 
in terra tra dette biade,facendQ nelle medefime il nido mn ^r - ' 
,»a . S-ingrafi dì modo eoo la dUigenza , Sercr,Se°,S‘;“S 
loro diuien di pefo dure in quattr'oncie,onde per delitia efanidL r ^ 
pelati ricoperti dogni intorno di &rina, acciò fi conleruinoà 
majcaltrouea perlonegrandi. ’ P^^Lutai a Ko- 
... , per A’Ortolam 
piume nmfofm vede y verdura, nè camfugna, accia tl Lfiderio {ti aueUenT r '^onde vieti,, 
cbenegfAbbeueraté vip mantenga l i^ìanecfa, ei vatZiUa 2Trfr.T^ >P»lir,cama:,erle 
mpio d-v» canaletto: guano dpertello del Jèrbaia, a fiaficclh: quinto fontana à 
afteurarp da Topt » altr ammali, olti^airintoniceperb,dL'eJerdato vi alor intonacata, per 
WittSfà vn ùalo ùténo dt r/ttMétfi rho nlé Cau,., „ J1 ^ rigidi Ogni CadYltOnMt i 
^dgtaftanrutdeu^ejfermsitocbe»^^^^^ " 
Viuono quelli V ccclletti da tre in quatti- anni morpn^r, «,^r. , 
per caufa della fouerchiagraffezz; ) volte prima 
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