SUR LES POISSONS. xlvij 
extrême, qui ne paroissent pas pouvoir 
l’ésister à une température très-diffe- 
rente de celle à laquelle ils ont toujours 
été exposés. Il semble que la rarél’ac- 
tion produite dans les solides et dans les 
liquides par une ji^rande élévation dans 
la température, est pour les animaux un 
changement bien plus dangereux que 
l’accroissement de ton , d'irritabilité et 
de f'orre, que les solides peuvent rece- 
voir de l’augmentation du froid; et voilà 
l>ourquoi on n’a pas encore pu parvenir 
à faire vivre pendant long- temps dans 
le climat tempéré de la F’ rance les rennes 
qu’on y avoit amenés des contrées bo- 
réales de l’Europe. 
On doit donc, tout égal d’ailleurs, 
essayer de transporter les poissons du 
'nidi dans les lacs ou les rivières du nord, 
ffhitôt (|ue ceux des contrées septen- 
trionales dans les eaux du midi. Lors 
jnêtne que les rivières ou les lacs dans 
lesquels on aura transporté les poissons 
méridionaux, seront situés de manière 
^ avoir leur surface glacée pendant une 
partie pius ou moins longue de l’année, 
^cs animaux pourront y vivre. Ils se 
bciulront dans le fond de leurs liabitST 
