DES POISSONS. 8l 
à celle du thoti : il n’est pas rare 
de le Yo’r lone d’un mètre. 
On le ^ - 
dans le 
dans la 
vance par grandes troupes , lorsqu’il 
s approclie des rivages pour déposer ses 
«Puis ou sa liqueur fécondante. Sa chair 
Pst bonne à manger , quoique moins 
tendre et moins agréable que celle 
du maquereau. Du temps de Bellon , 
les habitans de Constantinople recher- 
choient beaucoup le garum fait avec les 
intestins de ce poisson. 
Les écailles qui couvrent le trachure, 
sont petites, rondes et molles. Sa cou- 
leur générale est argentée. Un bleu 
verdâtre règne sur sa partie supérieure, 
L iris brille d’un blanc rougeâtre. Une 
tache noire est placée sur chaque oper- 
cule. Les nageoires sont blanclies*; et 
* A là première nageoire du dos 8 rayons, 
à la seconde 
à chacune des pectorales 
à chacune des thoracines 
à celle de l’anus 
à celle de la q.ueue- 
34 
zo 
6 
3o 
20^ 
^ trouve dans rücean atlantique, 
grand Océan ou mer Pacificjue, 
Méditerranée : par-tout il s’a- 
4 * 
