s L ^ LA N A T U H g 
.sc us du toucher beaucoup moins impar- 
iu.t qu on n’a pu être tenté de le croire; 
il iaxit même ajouter qu’il n’est, en quel- 
que sorte, aucune partie de leur corps 
qui ne paroisse très-sensible à tout at- 
touco.ement ; voilà pourquoi ils s élan- 
cé ut avec tant de rapidité lorsqu’ils ren- 
contrent un corps étranger qui les ef- 
fraie : et quel est celui qui n’a pas vu 
ees animaux se dérober ainsi , avec la 
promptitude de l’éclair, à la main qui 
commen coït à les atteindre? 
Mais il ne Suffit pas, pour connoître 
Je degré de sensibilité qui a été accordé 
a un animal , d’examiner chacun de ses 
sens en particulier : il faut encore les 
comparer les uns avec les autres ; il faut 
encore les ranger suivant l’ordre que 
leur assigne le plus ou le moins de viva- 
cité' que chacun de ces sens peut offrir. 
Plaçons donc les sens des poissons dans 
un nouveau point de vue; et que leur 
rang .soit marqué par leur activité. " 
il ncsi pet sonne qui, d’après ce que 
nous venons de dire, ne voie sans peine 
que I odorat est le premier des sens des 
poissons. Tout le prouve, et la confor- 
mation de l’organe de ce sens , et les 
