DES POISSONS. C'XXlX. 
qui a reçu le nom de laite. Séparé, par 
une membrane, des portions qui l’avoi- 
sinent , il paroît composé d’un très-grand 
nombre de petites cellules plus distinctes 
à mesure qu’elles sont plus près de la 
queue; chacun de ses deux lobes ren- 
ferme un canal qui en parcourt la plus 
grande partie de la longueur, et qui est 
destiné à recevoir, pour ainsi dire, de 
chaque cellule une liqueur blanchâtre 
et laiteuse qu’il transmet jusqu’auprès 
de l’anus. Cette liqueur, qui est la ma- 
tière séminale ou fécondante, se repro- 
duit périodiquement. A mesure qu’une 
nourriture plus abondante et la chaleur 
active de la saison nouvelle augmentent 
cette substance, elle remplit les cellules 
de l’organe que nous décrivons , les 
gonfle, les étend, et donne aux deux. 
lobes ce grand accroissement qu’ils pré- 
sentent, lorsque le temps du frai est 
arrivé. Ce développement successif n’est 
quelquefois terminé qu’au bout de plu- 
sieurs mois; et pendant qu’il s’exécute, 
la matière dont la production l’occa- 
sionne , n’a pas encore toute la fluidité 
qui doit lui appartenir ; ce n’est que 
graduellement, et même par parties, 
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