eîxxiv SUR LA NATURE 
par exemple, en fruits du mancenillier, 
ou d’autres végétaux, et en débris de 
.plusieuis vers marins, dont les observa- 
teu i s connoissent depuis long-temps l’ac- 
tivité inallaisaote des sucs. Si des pois- 
sons ainsi retjiplis de substances dange- 
reuses sont préparés sans précaution , 
s’ils ne sont pas vidés avec le plus grand 
soin, ils doivent produire les effets les plus 
funestes sur l’homme, les oiseaux ou les 
quadrupèdes qui en mangent, ün peut 
meme ajouter qu’une longue habitude 
de ces alimens vénéneux peut dénaturer 
un poisson, au point de faire partager à 
ses muscles, à ses sucs, à presque toutes 
ses parties, les propriétés redoutables 
de la nourriture qu’il aura préférée, et 
de le rendre capable de donner la mort à 
ceux qui mangeroient de sa chair, quand 
bien même ses intestins auroient été 
nettoyés avec la plus grande attention. 
Mais il est aisé de voir que le poison 
n’appartient jamais aux poissons par une 
suite de leur nature; que si quelques 
individus le recèlent, ce n’est qu’une 
matière étrangère que renferme leur 
intérieur pendant des instans souvent 
très-courts; que si la substance de ces 
