DES POISSONS. 61 
niers animaux, l’intérieur de cet organe 
etoit composé de plis membraneux et 
.disposes transversalement des deux cô- 
tes d une sorte de cloison. Ces plis ou 
membranes aplatis sont garnis, dans la 
bâtis , et dans presque toutes les espèces 
de raies, d’autres membranes plus peti- 
tes qui les tout paraître comme frangés, 
l.s sont d’ailleurs plus hauts <pke clans 
presque tons les poissons connus, ex- 
cepté les squalles; et comme la cavité 
qui renferme- ces membranes plus gran- 
des et plus nombreuses, ces surfaces 
plus larges et plus multipliées, est aussi 
plus étendue que les cavités analogues 
dans la plupart des autres poissons os- 
seux et cartilagineux, il n’est pas surpre- 
nant que presque toutes les raies, et 
particulièrement la bâtis, aient le sens 
de l’odorat bien plus parfait que celui 
du plus grand nombre des habitans des 
mers^ et voilà pourquoi elles accourent 
de très-loin, ou remontent de très-gran- 
des profondeurs , pour dévorer les ani- 
maux dont elles sont avides. 
L’on se souviendra sans peine de ce 
que nous avons déjà dit de la formé de 
l’oreille dans les poissons , et particuliè- 
