So HISTOIRE naturelle 
chiale du bicliir ne peut ni se plisser ni 
s’étendre à la volonté de l’animal. 
Le dessus de la tête est recouvert 
d’une grande plaque, composée de six 
pièces articulées les unes avec les autres. 
Entre cette plaque et l’opercule, on voit 
une série de petites pièces carrées , dont 
la plus alongée, libre dans un cle ses 
bords, peut être soulevée comme une 
valvule, montrer un véritable évent et 
laisser échapper l’eau de l’intérieur de la 
bouche. 
Deux petits barbillons garnissent la 
lèvre inférieure; deux rangées de dents 
fines, égales et rapprochées, hérissent 
les deux mâchoires; la langue est mo- 
bile, charnue et lisse.. 
La couleur générale est d’un verd de 
jmer, relevé par quelques taches noires, 
irrégulières, plus nombreuses vers la 
caudale que vers la tête. 
La longueur ordinaire, du poisson n’ex- 
cède |)as cinq décimètres : celle de sa 
.queue n’étant égale qu’au sixième ou 
environ de cettè longueur totale, l’ab- 
domen est très-étendu. 
L’œsophage est grand; l’estomac rér 
ii'cci, alongé et conique. 
