DES POISSONS. 9^ 
rercarr|tial)Ie ])ar la rurnic de sa tete et 
par celle de sa (jnene. 
La lonj^uearde sa tète égale lecpiart 
ou environ de la longueur totale. De 
plus, cette portion de l’animal est apla- 
tie, et comprimée de manière à présen- 
ter un peu la forme d’une sorte de prisme 
à plusieurs faces. 
On compte ordinairement quatre de 
ces fàccs l<»in^itii<lii>ales sui la tete pio— 
preraent dite", qtli est sillonnée par-des- 
sus et ciselée sur les côtés, et cinq ou 
six sur les mâchoires, ejui sont avancées 
en forme de tube , et rayonnées sur une 
grande partie de leur surlâce. 
Les deux côtés de la tête, depuis l’ou- 
verture des branchies jusque vers le 
milieu de la longueur du museau , sont 
dentelés comme les bords d’une scie ; et 
les dentelures sont inclinées vers le bout 
de ce museau si étroit et si prolongé. 
L’ouverture de la gueule, située à 
l’extrémité du tuyau formé parles mâ- 
choires, n’est pas aussi petite qu’on pour- 
Toit le croire, parce que les deux mâ- 
choires s’élargissent un peu en forme 
de spatule vers leur extrémité. Ces deux 
mâchoires, dont l’inférieure est un peu 
