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auprès des rivages; et cette dernière 
époque varie suivant les pays. 
Les anchois ont la tête longue; le mu- 
seau pointu; l’ouverture de la bouche 
très-grande; la langue pointue et étroite; 
l’orifice brancliial un peu large; le corps 
et la queue alongés; la peau mince; les 
écailles tendres et peu attachées; la ligne 
latérale droite et cachée par les écaillés; 
les nageoires courtes et transparentes; 
le canal intestinal courbé deux lois; dix- 
huit appendices auprès du pylore; trente- 
deux côtes de chaque coté, et quarante- 
six vertèbres*. 
* 12 rayons à ta membrane branchiale de 
la dupée anchois. 
i5 à chaque pectorale. 
J 8 à la nageoire de la queue. 
