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DES POISSONS. 299 
^ D’ailleurs, leur canal intestinal a cinq 
sinuosités; l’épine du tlos est coniposee 
tle trente-sept vertèbres; et cbacpie c6te 
de cette colonne est soutenu par seize 
côtes. 
Ordinairement un bleu foncé paroît 
sur leur front et sur leurs joues; un Ijleu 
VerdiUre sur leur dos; tine série de jietits 
points noirs le lon^ de leur ligne laté- 
rale ; un jaune mêlé de bleu et de noir 
sur leurs côtés; un jaune plus clair sur 
leurs lèvres , ainsi tpie sur leur queue ; 
Une nuance blanchâtre sur le\ir ventre; 
Un ronge brun sur leur anale ; une teinte 
violette sur leurs ventrales et sur leur 
caudale, qui de plus est bordée de noirâ- 
tre ou de noir. Mai.s leurs couleurs peu- 
vent varier suivant les eaux dans ics- 
queliescilcsséjournenl : celles des grands 
lacs et des rivières sont, par txetnple , 
plus jaunes ou plus dorées i[ue celles qui 
vivent dans les étangs; et l’on connoît 
Sous le nom de carpes saniiionées celles 
dont la chair doit à des circonstances lo- 
cales une couleur rougeâtre. 
Quand elles sont bien nourries, elles 
'^r<iissetit vite, et parviennent à une gros- 
®^Ur considérable. 
