DES POISSONS. 359 
sinuosités ; quatorze côtes soutiennent 
chaque côté l’épine dorsale , qui ren- 
ipiine trente-neuf vertèbres. 
Leur mâchoire supérieure est un peu 
|>lus avancée que celle de dessous; leurs 
t'cailles sont p,randcs, à proportion de 
jtiurs principales dimensions; leur ligne 
'^térale est droite. 
Leurs couleurs varient avec leur âge, 
i^ur nourriture, et la nature de l’eau 
'Uns laquelle ils sont jilongés ; mais le 
plus souvent un bleu noirâtre règne sur 
’^Ur dos ; leurs côtés sont bleus dans leur 
partie supérieure; le bas de ces mêmes 
Côtés , et le dessous du corps , oHicnt des 
•^cinles mêlées de blanc et de jaune ; des 
Saches bleues sont placées sur la ligne 
i^tcrale; et l’on voit des taches noires 
?'tr la caudale et sur la dorsale, qui sont 
l^iinâtres ou rougeâtres , comme les au- 
bes nageoires. 
Les tanebes sont aussi sujettes que 
goujons à varier dans leurs nuances, 
^üivant l’âge, le sexe, le climat, les ali- 
biens et les qualités de l’eau. Commu- 
nément on remarque du jaune verdâtre 
leurs joues, du blanc sur leur gorge, 
bu verd foncé sur leur Iront et sur leur 
