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l'Oi'.gt'cs nonibi eu.scs de detits molaires. 
Puni' conipaicr avec soin ees aiuiqoes 
depouille.s avec les dents des dorades 
acioellcment vivantes , il ne liiut pas 
|;erdic de vue cpi’indépendatniia nt de 
six ineisi\es arrondies et séj'aitHs les 
ones des anlics, (jne l’on tion\e sur 
le devant fie diacpie niiuiioiie de ees 
£])aies, la mâeli(/iie snpérieuie est ar- 
Diéc (ii'dinaii eni< n» <le (rois ran^s de 
molaii'f s. Le piemier de ees rangs eon- 
tient dix ntâelielières de elia(pie coté. 
Le second et le tioisième n’t 11 corn- 
pi ennent pas un aussi giand nonib. e; 
ïnais C( lies de la troisième rangée, et 
]iai (icnliei ement les plus éloignées du 
bout dn nnisean, sont pins grandes et 
])lns luîtes (pie les antres. On remartpie 
le plus .souvent, dans la màelioire inlé- 
rieme, des linéamens d’un (piatiième 
rang de molaires, ou une tpialiième 
rangée intérieure tiès-bien ronlorniée ; 
et en géiiéi al , la quantité de rangées 
et de molaiies paroît augmenter avec 
la grandeur et par conséquent avec l’àge 
du poisson. La coiiliguratiun de ces mâ- 
cbeiièrcs varie aussi vraisemblablement 
«vec les dimensions de l’animal ; mrais 
