/jCb HISTOIRE NATURELLE 
donneroit l’ex])lic;uion des observations 
particulières, en apparence, contraires 
à ce l'ait tiès-rcuiarquable, et cjui ont 
été publiées jiar des plijsieiens tiès- 
estimables. Il moiureroit peut-être (jue 
si cpielques espèces de pois.sons , sou- 
mises à des circonstances extraordi- 
naires, et |)lacées, par exem|)lc , dans 
de tiès-j)etils voluir.es d’eau, paroissent 
lorcces, jiour conserver leur vie, de 
venir de temps en temps à la sut face du 
fluide dans lecpiel elles se trouvent pion- 
j^ées , elles y sont quelquefois moins 
contraintes par le besoin de respirer 
l’air de l’atmosphère, que par la néces- 
sité d’échapper à des émanations délé- 
tères produites dans le petit esjiace qui 
les renferme et les retient captives. 
On a écrit que la dorade erai^noit le 
chaud , aussi - bien que le très -grand 
froid. Cette assertion ne nous paroît 
fondée en aucune manière, à moins 
qu’on n’ait voulu parler d’une chaleur 
très-élevée , et , par exemple , supérieure 
à celle qui paroît très-bien convenir au 
spare desjontaincs. Si en généra! une 
température chaude étoit contraire à la 
dorade, on ne trouveroit pas ce poisson 
