DES POISSONS. T 07 
Méditer ranée, mais encore dans l’Océan. 
Elle se lient presque toujours dans le 
sable , ne laissant paraître qu’une partie 
de sa tête; et elle a tant de facilite à 
creuser son petit asyle dans le limon , 
que lorsqu’on (a prend et qu’on la laisse 
échapper, elle disparoît en un clin d’œil, 
et s’enfonce dans la vase. Lorsque la vive 
est ainsi retirée dans le sable buniide , 
elle n’en conserve pas moins la faculté 
de frapper autour d’eile avec force et 
promptitude par le moyen de ses aiguil- 
lons et particulièrement de ceux qui'com- 
jiosent sa première nageoife dorsale. 
Aussi doit-on se garder de marcher nud- 
])ieds sur le sable ou le limon au-des- 
sous duquel on |)eut supposer des vives: 
leurs piquans font des blessures très- 
douloureuses. Mais malgré le danger de 
beaucoup souflrir, auquel on s’ex])ose 
lorsqu’on veut jirendre ces trachiues , 
leur chair est d’un goût si délicat, que 
l’on va très-fréquemment à la pêche de 
ces poissons, et qu’on cm])loie plusieurs 
moyens pour s’en procurer un grand 
nombre. 
Pendant la fin du printemps et le com- 
mencement de l’été, temps où les. 
