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grande fécondité , elle e^t , après la 
mor.!ic Cl !e hareng, nn des poissons les 
plus précieux pour le connnej'ce et les 
])lu8 utiles a l’indu.'trie. 
Dans les mcrsipii baignent la (u’ande- 
Bretagne, edie jouit principalement de 
toutes ses cpiaütés , depuis le milieu (fe 
pluviôse iusijtie vers la fin de floréal , 
c’est-à-dire*, dans la saison cpii précède 
son li ai , lecpicl a lieu dans ces mêmes 
mers aux approches du solstice. Elle 
aime à déposer ses œufs le long des 
marais cjue l’on y voit à l’embouchnr^ 
« des rivières. 
Elle se nourrit de crabes, de jeunes 
ou petits poissons, notamment de pleu- 
ronertes plies. 
Sa chair contient une huile douce , 
fiicile à obtenir jiar le moyen d’un feu 
modéré , et plus abondante (pie celle 
(pie peuvent donner la morue ou les 
autres gades. 
Sa couleur est brune par-dessus, blan- 
châtre par-dessous, verdâtre sur les 
ccités. La nageoire de l’anus est d’un 
gris de cendre ; les autres sont noires 
et bordées de blanc : on voit de plus 
