3o6 HISTOIRE NATUREELE 
tibles le foie et même la peau de ce pieu- 
roneete. Iis jirépai'ent la membrane de 
son estomac, de manière qu’elle est assez 
transparente pour l’emplacer le verre 
des fenêtres. 
Quelt|ue grand que soit le flétan , il 
a dans les dauphins, des ennemis dan- 
gereux, qu.i l’attaquent avec d’autant 
plus dàbardiesse, qu’il ne peut leur op- 
poser, avec beaucoup d’avantage, que 
son volume, sa niasse et ses mouve- 
mens , et qui enqilojant contre lui leurs 
dents grosses, solides et crochues, le dé- 
chirent, emportent des morceaux de sa 
chair, lorsqu’ils sont contraints de re- 
noncer à une victoire complète, et le 
laissent ainsi mutilé traîner, en quelque 
sorte, une misérable existence. Quand 
il est ties-jeune, il est aussi la jiroie des 
stpiales, des raies, et des autres habi- 
tans de la mer, remarquables jiar leurs 
armes ou |iar leur force. 
Les oiseaux de |)roie qui vivent sur 
les rivages de la mer et se nourrissent 
de poissons, le poursuivent avec achar- 
nement, lorsqu ils le découvrent auprès 
de la surface de l’Océan. Mais lorsque, 
le flétan est gros et fort, l’oiseau de proie 
