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i88-®Äccöt. ^eritiae. 369 
t)a man |Te faum m Jöoüanb fefSjt 
im& auf baö gefi^iütn&ejfe er}! etUä)e 3Bo» 
fseruad} Wer ^abe« fann. J^ernac^ reirb wie# 
an bei (fefe 'Suc^ancä boii 3acobt an biä 
i^tet! ©eptember genTd^ef/ worauf bie übrigen 
wringe weiter herunter jiehen / unb etwa jWaiijig 
•'^‘rifen ooii ber J)ollanbirtJ;eti Äüjle jum britfen# 
geft'febet werbe«/ weichet bi^ 
‘^‘füjahr bautet. 
gegen ba3 
55er et)!e -i^ang giebt bie bcflcn ^i|^e jum 
S^wljenen # ober f}>6cfe(b?i’ing/ ber jweijte i)! tt!)on 
im'nber tm ^Geith , bet briete gtebt bie grü# 
ober ftifihen .geringe/ bann bie ^^öcfitnge unb 
bie getcoefweten ober geb&rrten J^eringe. :55ie 
!irc niivb mit @t. .^«tieS/ ober porttjgiefi» 
Jfvetn geoben ©aij/ unb .jwar iage auf iage ge^ 
p. jrn, btc jroepte !(rt mit hoH^fbifc^em ©aij 
j !'9ema4)f/ unb biebrttte frlfef) ju 5Jlarfte gebracht/ 
gefaJjeii/ in fHaudhh'iurrtR gerüuebert, ober 
, in ber (Sonne gebbrrf. 3!5ee befie oifo ifi ber 
9°<Ianbifd;e .gering oora erjTen Jange/ unb iwac 
er nur oierjef)« ^agc bis ,}njei)iS?onatf>e im ©afj 
^'®8tn hat biefer ubertrifc alle .geringe von allen 
^ wtionen. 55aS ^JJeifmal eineo folehe« ^'orfeihe# 
li^/ bafi et Pon bet ec|!en 0rD|jci tton hell# 
^.‘'jenber ©ilberfatbe/ bunfctblauen unb biifen 
jarfer ^aut/ unb weilfem/ in baS rbfh# 
fa?* fallenben / unb mit einem reinen Jett gleich^ 
Setrdnften Jleifchc; ba» nid;! faferlg {}!/ fepn 
unb biefeS i}! eine 35elfcateiTe ; gelbe .l^ectnge 
ge^' beceim ^ett thrantg worben/ unb verma# 
0 ^* Sd^malrüefen/ bie gelbe SJofe«/ unb ei« 
faferigeS Jlcifd) habe«/ unb bei)m7lufftl)n{tt 
til;mu|ig ousfehe«/ )inb eine elenbe Soj! gegen 
^'nnelV.C^eil. “2« Um 
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