Ruthe- 
nus. 
Söt>C(ir. 
290 ©ritte Sl. ni, DrD. ©c^tvimm. 
2. ©er ©teriet. Acipenfer Rii' I 
thenus. 
{(I blefcr in her wenig »oft , 
Mtigen unterfdjieöen/ ba^cr er aucf) »on 
©tör genenncf wirb. S)er J\ittev gicbt 
Ulanien Ruthenüs, Weil er elgentlirf? »ön 2^ , ff, 
lönö ^erfiammf/ uiib bafcibfl l^ci^f er 
Qe ftnb an bemfcfben gleicbfallg »ier 35arffoif'., 
ba^ingegen wo^I fnnfje^n Üiucfenfcbuppen 
ben/ wefd^je langtief? erfig / unb »on beinigfO'^ 
f^ajfen^clt jinh- ‘’jiiiil 
jtetnlt^ d^nlid? ®ie ^auf ift gfcidbfaßs wif ' k 
SJ ici^m Würfeln befe^t^ worauf bie ©dbuppeft 
ein ©affet ji^en. 3bre ©rö'^e ijl off ubrf ‘V 
Sllen/ unb fie werben im rußifefoen Öveiefeo/ 
Wolgaffrobm unb am (Lnfpifchen tTleeio 
jtg gefangen. 5öir fa^en fclbfl einige/ o‘*^j[,(ii| 
ren jiörpcr man fed^je^n ^5anb fio|e 
^aefte f beren jebc eine ber größten ©cfeii^etn j 
legte / unb aticinc l^intäng(i(f? war/ für »it'^Xi 
jwan\ig 9^erfonen aufgefegt ju werben. 
gteifd) i(t cfwaft t^arf unb fc^wer/ jeboef? »<’’’ 
nem guten @cfd?niacf. 
2)ic Dlogen biefeö Sifdbeöi geben beft .( 
fannfen Cat>cov ober ^baet (glarum ber 2^^ |(i( 
ob. ©ic jinb graggrun unb fe^teimig/ wie ^ 
^ötnigfe gnine ©eifc anjufe^en/ ba^er für el'fff? 
Pot |ic jum crjtcnmat ejfen foll/ ccfel^aff} Ä 
jebo^ ^ernaeg eine ^Jcticafcfjc ab , wetege 
Iftg »erme^ref/ unb gaff ber 95uffer auf ®L< 
iu einet Sßorfpeife bienet. ©iefe ®e(icafcffe 
rann man nur in Äuglnnb/ wo bie Ölogeft rf 
gnb/ geniegen/ benn ber eingefaljene unb 
