DES POISSONS. 69 
la Caroline , ni avec celui que nous 
nommons, ainsi que Bloc/i, cjynodon 
ou dent de chien. 
Au reste , le denté a la tête compri- 
mée ; les deux màcliuires également 
avancées, et garnies cluicune d’une 
rangée de dents pointues et recourbées; 
la langue et le palais lisses; l’ouverture 
de chaque narine double; la tête variée 
de doré, d’argenté et de verd; des 
points bleus plus oti moins apparens sur 
les côtés; la nageoire dorsale et la cau- 
dale jaunes à leur base et bleues à leur 
extrémité; le,s pectorales l ougeàtres; les 
tlioracines et l’anale d’un jaune foncé; 
quatre cæcums auprès du pylore, et la 
vessie natatoire divisée en deux por- 
tions. 
Ce poisson change de couleur avec 
l’âge : il devient pourpre lorsqu’il est 
vieux; ce qui a dû porter les anciens à 
donner à ce spare , suivant le nombre 
de ses années, le nom de sjnagre ou 
celui de sjnodon. Ou dit que ses teintes 
varient aussi avec les saisons, et qu’il 
est blanc ou presque blanc eu hiver. 
Le denté habite non seulement dans 
la Méditerranée, où il a été observé 
