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L’apron habite dans le Rhône et 
clans d’autres rivières de France, en Al- 
lemagne, et particulièrement dans quel- 
ques lacs et dans plusieurs rivières de la 
Bavière, dans le Volgaet dans le Jaik,qui 
portent leurs eaux à la mer Caspienne. 
Il parvient à la longueur de deux oïl 
trois décimètres. Ses œufs sont petits 
et Wanchâtres ; il les dépose ou les fé- 
conde au commencement du printemps; 
et c’est alors tju’on le pêche avec des 
filets ou à l’hameçon , parce que, dans 
toute autre saison , il se tient presque 
toujours au fond de l’eau. On le prend 
cependant quelquefois pendant l’hiver, 
au-dessous des glaces. Il se nourrit d’in- 
sectes et de vers. Il arrive souvent qu’en 
les cherchant dans la vase , il avale un 
peu de limon ; et comme ce limon est 
mêlé avec des paillettes d’or dans quel- 
ques unes des rivières qu’il habite, on a 
trouvé dans son estomac de ces pail- 
lettes métalliques; et c’est ce cjui a fait 
dire au vulgaire des pêcheurs , dans 
certaines contrées , qu’il se nourrissoit 
de molécules d’or. Sa chair est saine et 
de bon goût. 11 perd difficilement la vie, 
lorsqu’il est retenu hors de l’eau ; et 
