DES POISSONS. 3g3 
serrées , au-devant desquelles la mâchoire 
d’en-haut en présente quatreplus épaisses 
et un peu plus longues. Des éminences 
osseuses situées sur le palais, et la cir- 
conlërence du gosier, sont également 
garnies de dents très-petites et très-fines ; 
mais on n’en voit pas sur la langue, qui 
est courte, large à son extrémité, un 
peu cartilagineuse, assez libre dans ses 
mouveraens , et blanchâtre. Les premiers 
rayons de la dorsale sont garnis chacun 
d’un fijament. Le péritoine est blanc ; le 
canal intestinal trois fois recourbe ; la 
vessie natatoire adhérente au dos. L ani- 
mal vit de petits crabes et de jeunes pois- 
sons qu’il avale tout entiers. Sa chair est 
agréable et saine. 
L’holocentre queue-rayée est commu- 
nément moins grand que'le boutton. Les 
raies longitudinales blanches et noires 
qu’il a sur la queue, varient pour le 
nombre depuis trois jusqu’à dix. La mâ- 
choire supérieure est extensible tm peu 
plus courte que celle d’en-has : 1 une et 
l’autre présentent, ainsi que le devant 
du palais, un grand nombre de petites 
dents semblables à celles d’une scie, -a 
langue est lisse, L’isle de France est sa 
patrie. ^7’ 
