DES POISSONS- 8 g 
fiel longue et rerr)plie d’une liqueur 
l'^une; la vessie natntoire courte, large , 
divisée longitudinalement en deux. 
I >ngt côtes sont placées de chaque côté 
l’épine du dos, qui est composée de 
dix vertèbres. 
-La chair ïlu glanis est blanche, grasse, 
^ptice, agréable au goût , mais mollasse, 
'•squeuse et difficile à digérer. Dans les 
Environs du Volga, dont les eaux nour- 
^ ‘ssent un II ès-grand nombre d’individus 
fie cette espèce, on fait avec leur vessie 
natatoire une colle assez bonne, mais à 
laquelle on préfère cependant celle que 
donne la vessie natatoire de l’acipensère 
fiuso. Sur les bords du Danube , la peau 
fin glanis, séchée au soleil, a servi. 
Pendant long-temj)S, de lard aux ha- 
fiitans peu fortunés; et du temps de 
^-*Plon , celte même peau avoit été em- 
ployée H couvrir des instrumens de 
musique. 
Les notes manuscrites du professeur 
^ermanu et de son frère le maire de 
^ii'ashourg, nous ont apjuîs tpte les ci- 
tm 
t'ns Dnrr l’oncle et le neveu, mar- 
J ,’‘mds poissonniers de celte ville, avoîeiit 
‘mlié de naturaliser le glanis dans l’an» 
