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pendant les premiers jours 
^ sofi existence. Il grandit ensuite assez 
j'.f?.''l^»ient, et j)a) vient bientôt à la 
«■Ile (Je dix ou douze centimètres. Lors- 
i * >l a accpjis une longueur de deux ou 
‘Jis dérirnèlres, il jouit d’assez de Ibrce 
quitter Je haut des rivières et pour 
^ Suivre le courant qui le conduit vers la 
; niais souvent, avant cette époque, 
d® inondation l’entraîne vers l’embou- 
"ii'e (l(j fleuve. 
Les jeunes saumons qui ont atteint 
longueur de quatre ou cinq déci- 
,^^l''es, quittent la mer pour remonter 
3ns les rivières : mais ils partent le jilus 
^Oüvcut beaucoup plus tard que les gros 
j^iirnons; ils attendent communément 
^mmencement de l’été. 
Un les suppose âgés de deux ans , lors- 
'l'îils pesent de trois à quatre kilo- 
K''ammes. Le tribun Pénières assure 
, rnême dans les contrées tempérées , 
? le b aient que vers leur quatrième ou 
^'nqmème année*. 
■^gésde cinq ou six ans, ils pèsent cinq 
DES POISSONS. 
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Otes manuscrites déjà citées. 
