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FAMILLE DES GADIDES. 
s’efforçait d’ engloutir un vangeron relativement fort gros dont elle s’était emparée. Je ne suis pas d’une 
sensibilité bien grande pour les poissons, mais j’avoue cependant que ce ne fut pas sans une certaine 
émotion que je vis ce malheureux Cyprin faire de vains efforts pour se dégager des étreintes de la 
ravisseuse, laquelle fut justement punie quehjues jours après, car elle étouffa en essayant d’avaler un 
individu de sa propre espèce, dont elle n’avait pas assez calculé les proportions. 
La chair de la lotte, quoique molle, est grasse, fine et d’un bon goût; son foie, qui est très- 
volumineux, fait les délices des gourmets. 
La pèche de la lotte se fait en toute saison, mais c’est surtout au moment du frai où elle est la 
plus fructueuse, ce poisson se trouvant à cette époque réuni en grand nombre dans les mêmes lieux. 
Les pêcheurs tendent alors des centaines de lignes de fond, ayant une longueur qui varie de 100 à 
120 brasses, soit 150 à 180 mètres. Ces lignes sont amorcées de perchettes ou de goujons et même de 
gros lombrics ou vers de terre, suivant la saison; mais c’est surtout le chabot que la lotte préfère. Cette 
dernière est si goulue, qu’elle se jette indifféremment sur toute proie, qu’elle soit vivante ou morte. 
On prend encore la lotte dans les nasses et avec un filet que l’on fait descendre dans les profon- 
deurs moyennes, c’est-à-dire de 30 à 40 brasses (45 à 60 mètres), et que l’on traîne sur un fond uni 
mais recouvert de galets. Ces différents modes de pêche se pratiquent pendant la nuit, alors que les 
lottes se mettent en mouvement et donnent la chasse aux autres poissons. 
La lotte est très-abondante dans le lac Léman, qu’elle ne quitte guère pour en remonter les affluents, 
si ce n’est momentanément et pendant la nuit, comme je l’ai déjà dit. On la trouve aussi dans le 
Ubône, où on la prend souvent dans les nasses avec d’autres poissons. 
On trouve fréquemment dans la cavité abdominale de la lotte le Tœnia riigosa (Gmel) et le Triœno- 
phoriis nodulosiis (lUul.); ce dernier est surtout commun dans le foie de ce poisson. Cette espèce est 
sujette aussi à diverses maladies, telle que l’atropbie de la vessie natatoire; forcée alors de rester 
constamment au fond de l’eau, elle est frappée d’une cécité plus ou moins complète. J’en ai vu d’aveugles 
et d’autres seulement borgnes. 
Le Dr Wagner' dit, en parlant de la lotte, à laquelle il donne le nom de mustela, qu’il l’a observée 
quelquefois atteinte d’une cécité produite par des insectes qui, à la manière des sangsues, s’attachaient 
au palais et de là pénétraient dans les yeux, dont ils consommaient les humeurs. Cet auteur raconte 
qu’une autre fois il remarqua trois mustela aveugles, ayant la pupille blanche (opaque), et qu’ayant 
recherché la cause de cette cécité, il reconnut qu’elle provenait de vers minces, allongés et de couleur 
blanche (^irobablement des Triænophores) qui avaient perforé les yeux et les avaient dévorés (ou 
desséchés). On trouve des lottes d’une maigreur extrême. Enfin, comme chez la perche, il arrive 
fréquemment que celles que l’on retire brusquement d’une grande profondeur ont l’estomac renversé et 
faisant saillie hors de la bouche, 
Jurine^ dit que, si on en croyait la tradition, la lotte n’existait pas dans le lac Léman, il y a quelques 
siècles, et y aurait été apportée du lac de Neuchâtel. 
M. Rodolphe Blanche! ® raconte aussi que, selon l’opinion populaire, ce poisson aurait été introduit 
dans notre lac au quatorzième siècle par les moines de Saint-Prex. M. Blanchet ajoute que l’on a 
trouvé, il y a quelques années, dans la Bibliothèque de Genève une carte du lac Léman antérieure à 
cette époque, faite par un M. Tronchin qui habitait la Côte, où il a figuré en même temps tous les 
poissons du lac; la lotte seule manque, et comme cependant ce poisson est trop facile à reconnaître 
pour avoir été oublié, M. Blanchet en induit que ce fait viendrait confirmer l’idée populaire. 
Je ne sais trop où M. Blanchet a pu puiser ces renseignements; il y a évidemment dans ces données 
quelque erreur de nom et de date, car j’ai pu m’assurer qu’il n’existait dans la bibliothèque de la 
ville de Genève aucune carte du lac Léman antérieure au quatorzième siècle et ayant pour auteur un 
jM. Tronchin quelconque, et l’on aura sans doute confondu cette prétendue carte avec une autre faite 
' Hislüi'ia naluralis Helveliæ ciiriosa, 1080, p 215. 
- Hiï^toire alirégée des Poissons du Léman. Mémoires de la Société de Physi(ine et d’Hisloire naturelle de'Genève, 1825, t. 111, 
l" partie, p. I 'i.8. 
" Essai sur THistoire naturelle des environs de Vevey, 1843, p. 46. 
