OMBRE COMMUN. 
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J’ai trouvé fréquemment dans l’estomac des individus pris dans le Rhône, une assez grande quantité 
de coquilles, la plupart encore entières, de l’ancyle fluviatile, Ancylus jhiviatilis, et même des débris 
d’écrevisses, malgré l’assertion de quelques auteurs qui prétendent que ce poisson, à cause de la peti- 
tesse de sa bouche, ne peut se nourrir que de petits insectes. 
La chair de l’ombre est blanche, ferme et délicate; elle a quelquefois, surtout dans la saison du 
frai, un goût rappelant l’odeur du thym, goût qui aurait valu à ce poisson le nom scientifique de 
Thymallus, tbymale. 
Le poids moyen de cette espèce est de cinq cents grammes; elle atteint assez rarement un 
kilogramme. 
L’habitat de l’ombre est très-étendu : on le trouve dans beaucoup de rivières et lacs d’Europe, en 
Angleterre, en Suède, dans le Danube, le Rhin, les rivières des Ardennes et dans celles des Vosges; 
il est très-commun en Auvergne, d’oû lui est venu son nom d'ombre d'Auvergne; on le trouve aussi 
dans la plupart des lacs de la Suisse, notamment dans ceux de Constance et de Neuchâtel ; il vit dans 
le Léman et ses affluents, de préférence dans les rivières et les ruisseaux torrentueux qui descendent 
du Jura; il pénètre par le Rhône dans le Valais, et se répand jusque dans le torrent de Pissevache, 
au delà de Saint-Maurice. 
Ce poissou se montre surtout, dans notre pays, dans le Piliône au-dessous de Genève, d’oû il 
remonte à' la fin de février et en mars, dans les rivières qui se jettent dans ce fleuve, 'et principalement 
dans le torrent nommé Alondon qui est en quelque sorte, chez nous, le quartier général de ce sal- 
monide; aussi le connaît-on à Genève sous le nom d'ombre de l' Alondon. Enfin, l’espèce se montre 
encore dans l’Arve et le GilTre dans la vallée de Sixt, etc. 
L’ombre, malgré l’excellente qualité de sa chair, est loin d’avoir, au point de vue alimentaire, 
f importance de la plupart de nos autres poissons: cette espèce n’est jamais très-abondante, et ne figure 
sur le marché qu’en nombre relativement restreint, quarante à cinquante individus au plus à la fois, 
et le plus souvent beaucoup moins; encore ce cas se présente-t-il d’une manière irrégulière, une ou 
deux fois par mois, et seulement pendant une partie de l’année. Le printemps et l’automne sont ordi- 
nairement les saisons oû on en voit le plus. 
Le relevé des jours et mois de l’année 1867, pendant lesquels des ombres ont été apportés sur 
le marché de Genève, m’a fourni les données suivantes : 
Janvier ... 22. Août 18, 31. 
Avril 15, 20. Septembre. . 27. 
Mai 24. Octobre ... 22, 23. 
Juillet .... 12, 28. Décembre . . 6, 12, 24. 
Ce n’est donc que quatorze fois, et seulement pendant huit mois de 1867, que des ombres auraient 
été apportés sur le marché de notre ville; or, en admettant pour chaque fois une moyenne de trente 
I)oissons, on aurait un total de quatre cent vingt individus. 
Il va sans dire que ces données ne sont qu’a[)proximatives, une foule de circonstances pouvant 
modifier en plus ou en moins les résultats de la pêclie d’une année à l’autre, néaumoins les obser- 
vations que j’ai faites depuis, et les reuseignements que m’ont donné les pêcheurs, me portent à croire 
que le nombre des ombres que l’on prend chaque année dans nos environs, ne dépasserait pas de 
beaucoup celui indiqué ci-dessus. 
Au dire des pêcheurs, le tbymale serait beaucoup moins abondant dans le Rhône et ses affluents 
qu’il ne l’était autrefois, et tendrait journellement à diminuer. Ils attribuent à juste raison, selon moi, 
cette diminution au fait, comme je l’ai déjà dit à propos du vairon, de certaines gens sans vergogne 
qui, au mépris de la loi, ne craignent pas, pour s’emparer plus facilement des gros poissons, d’em- 
poisonner les rivières et les ruisseaux dans lesquels nue foule de poissons viennent frayer, détruisant 
de cette façon les œufs et le fretin; c’est ainsi que le meuu poisson a presque totalement disparu 
de nos petits cours d’eau. 
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