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coudre du n» 6 ou 7, ou même un fil de fer de la même grosseur et non recuit. Au milieu de la lon- 
gueur de l’im ou l’autre de ces instruments, qui doivent être pointus des deux bouts, on fait à la lime 
une petite rainure circulaire sur laquelle on empile, avec de la soie, la ficelle ou l’écheveau de chanvre. 
On amorce avec un gros ver de terre (ou lombric), dans le corps duquel, et dans sa longueur, on 
introduit l’aiguille servant d’hameçon, de manière qu’elle soit entièrement cachée. Le ver avalé, celle-ci 
se met en travers, et pénètre par ses deux pointes dans l’estomac de l’anguille et ne peut en être retirée 
qu’en ouvrant le corps de cette dernière, aussi le pêcheur pour ne pas perdre de temps se contente-t-il 
de couper l’empile. 
Dans certaines contrées de la France, et surtout dans le midi, le long du Rhône, lors de la des- 
cente, on pêche les anguilles à la vermée, le saoucé des Provençaux. On fait pour cela une sorte de 
chapelet avec des vers de terre, en les enfilant dans leur longueur et à l’aide d’une aiguille, avec du fil 
bien fort et d’une longueur d’un mètre cinquante environ; on plie ce cordon de manière à en former 
des anses d’environ vingt-cinq centimètres, que l’on réunit par un lien et que l’on attache au bout 
d’une ligne soutenue par une canne solide et même par un bâton. Le pêcheur, muni de cet engin, jette 
au fond de l’eau l’amorce à laquelle il a eu le soin d’attacher un morceau de plomb ou une pierre, afin 
de l’empêcher d’être emportée par le courant, et dès qu’il est averti par quelques petites secousses que 
les anguilles attaquent le paquet de vers, il le relève lestement, le lance derrière lui sur le rivage où il 
entraîne les anguilles. Ce mouvement doit être exécuté rapidement, car sans cela les anguilles, qui ne 
sont accrochées aux vers que par les dents, auraient le temps de retomber à l’eau. La vermée, qui se 
pratique le soir ou la nuit, fournit souvent de fort belles pêches, surtout si le temps est à l’orage et les 
eaux troubles. Je citerai encore les nasses, et principalement celles construites en osier, dont on se sert 
avec succès dans le midi de la France pour prendre les anguilles à la descente, et qui sont connues 
sous le nom de Bouïrounierou. 
La distribution géographique de l’anguille est des plus étendues. On en trouve des représentants 
sous tous les climats, en Asie, en Afrique, en Amérique, et dans presque toutes les eaux courantes ou 
stagnantes, douces ou plus ou moins salées et communiquant avec la mer; du nord au sud et de l’est à 
l’ouest de l’Europe à des altitudes, dont la plus grande, constatée jusqu’à ce jour, est de 757 mètres; 
cependant, par suite de quelques-unes de ces exceptions dont il est difficile de préciser les causes, 
l’anguille est rare ou fait complètement défaut dans certaines eaux; ainsi, par exemple, l’anguille est 
rare dans le Volga, et n’existe pas dans le Danube et ses affluents, et l’on dit que celles qu’on a voulu 
y introduire sont mortes. Dans nos contrées l’anguille ne se trouve pas dans les lacs de Nantua et de 
Sylans, et ce n’est qu’accidentellement qu’elle se montre dans celui d’Annecy, tandis qu’elle est abon- 
dante dans le lac du Bourget et dans tous les lacs et rivières de la Suisse, qui sont en communication 
avec la mer. 
L’anguille n’est pas commune dans le Léman, on peut dire même qu’elle y est relativement rare, 
car ce n’est que de loin en loin, et d’une manière accidentelle, que des individus isolés pénètrent dans 
les nasses ou se prennent aux fils tendus pour la lotte ou d’autres poissons. Il paraîtrait qu’il en a été 
de même dans tous les temps, à en juger du moins par les données que nous avons sur l’histoire de 
l’anguille dans notre lac, données dont la plupart remontent à des époques assez reculées, et que je 
crois intéressant de rappeler ici, ainsi que les commentaires auxquels a donné lieu, ces dernières 
années encore, la capture de quelques anguilles dans les eaux du Léman. 
François Bonivard, Chroniques de Genève, 1551, t. I, p. 35, dit à propos de l’anguille: «Une 
merueille y a que l’on ni trouue point danguilles et est appreue que anguille ne peut viure de l’eaue du 
lac, quant bien elle en serait séparée. » 
Dans la carte de Jean Duvillard ', dressée en 1588, et sur laquelle sont représentés tous les 
poissons du Léman, et même quelques-uns qui ne s’y trouvent pas, il n’est pas fait mention de 
l’anguille. 
J. Wagner, Historia naturalis Helvetiæ, 1680, p. 49, raconte d’après Félix Malleolus (Traité de 
* Voir au sujet de cette carte à la page 27. 
