CONSIDÉRATIONS GÉNÉRALES. 
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l’impression pénible que vous cause la visite de nos marchés à certains mo- 
ments de l’année, en voyant la quantité incalculable d’œufs qui sont retirés 
du corps des poissons, notamment des feras, et jetés à la voirie sans profiter 
à personne. Il serait donc de toute nécessité d’indiquer, dans les articles de 
la nouvelle loi sur la pêche, les époques de l’année où celle-ci serait inter- 
dite, ainsi que le colportage et la vente de ses produits, époques correspon- 
dant à celles du frai, et indiquées ci-dessous. Il va sans dire que cette inter- 
diction n’aurait lieu que pour les espèces que l’on tiendrait le plus à conserver. 
Lotte, féra, omble-chevalier Février, mars. 
Brochet 15 février au 15 mai. 
Chabot Mars, avril, mai. 
Chevaine . 15 avril à tin mai. 
Carpe, tanche, goujon 15 avril, mai, juin. 
Perche, vangeron, thymale, loche. . . . Avril, mai. 
Rotengle Mai. 
Ablette, spirlin, vairon ....... Mai, juin. 
Truite Octobre à fin décembre. 
Gravenche Décembre. 
Je suis persuadé qu’au bout de quelques années de la mise en vigueur, 
et surtout de la ferme exécution par, tous les Etats intéressés, des mesures 
que je viens d’indiquer, les cours d’eau du bassin seraient assez pourvus de 
poissons pour suffire aux besoins de la consommation, sans qu’on ait eu à 
recourir à la pratique beaucoup plus coûteuse de la pisciculture, dont le succès, 
certain pour félevage du poisson en stabulation, ou pour le repeuplement 
d’un cours d’eau, me paraîtrait douteux dès qu’il s’agirait d’un lac aussi étendu 
que le Léman. 
Il me reste à dire quelques mots d’une ressource de notre pays, de beau- 
coup moins grande, il est vrai, que celle offerte par nos poissons, mais qui 
étant par ses qualités comestibles un mets spécialement réservé aux bonnes 
tables, n’en constitue pas moins une branche de commerce d’une certaine im- 
portance. Je veux parler de l’écrevisse, qui vit dans le lac et dans presque 
tous les cours d’eau de notre bassin; malheureusement, ce crustacé autrefois 
très-abondant chez nous, et qui, dans certaines localités, présentait des di- 
mensions relativement fort respectables, devient toujours plus rare, et dans 
un laps de temps plus ou moins éloigné, finira peut-être par disparaître com- 
plètement, si on ne prend des mesures pour en arrêter la destruction. En 
effet, il y a une quinzaine d’années à peine, que les écrevisses des lacs de 
Nantua et de Bret étaient renommées pour leur belle taille, la plupart des 
individus mesurant de douze à quatorze centimètres de l’œil à l’extrémité de 
la queue, et vingt à vingt-deux centimètres, cette longueur prise de l’extré- 
mité des grosses pinces, tandis qu’aujourd’hui les individus de cette taille sont 
