LE BALISÏE CENDRE. 
fVun gris cendré , et qu’il est aisé de dis- 
tinguer de tous les balistes qui le précèdent 
sur le tableau du troisième sous-genre de 
ces cartilagineux, par les quatre rayons qui 
composent sa première nageoire dorsale. 
;Oii le sépare facilement de tous les ani- 
maux déjà connus de sa famille, en réu- 
nissant à ce caractère la présence de trois 
bandelettes bleues et courbes qui sont pia- 
;Cées sur chaque côté de la queue, et celle 
|| d’une bande noire qui va de chaque œil à 
lia nageoire pectorale la plus voisine. Indé- 
Ipendammeiit des trois raies bleues, on voit 
despiquans sur les deux faces latérales de 
la queue de cebaliste, dont M. Sonnerat a 
publié le premier la description , et dont 
Commerson a dessiné la figure’. 
I LE BALISTE ASSASI. 
j Forskael a observé sur les rivages de 
jl’ Arabie ce poisson de la mer Rouge, qui 
imontre sur son corps un grand nombre de 
lîverrues brunes , et, sur chaque face laté- 
rale de sa queue, trois rangées de verrues 
noires. Cet animal, dont on mange la chair, 
quoiqu’elle ne soit pas très-succulente, pré- 
sente d’ailleurs une disposition de couleurs 
'assez régulière , assez variée, et trés-agréa- 
jble. La partie supérieure de ce baliste est 
brune, l’inférieure est blanche; et sur ce 
idouble fond on voit du jaune autour des 
[lèvres, quatre raies bleues et tiois raies 
noires placées en travers et alternativement 
jau-devant des yeux, une raie d’une teinte 
llfoncée et tirée de la bouche à chaque na- 
igeoire pectorale, chacune de ces deux raies 
lobscures surmontée d’une bandelette jaune, 
ijancéolée, et bordée de bleu, et d’une se- 
iconde bandelette noire également lancéo- 
lée , une tache allongée et blanche sur la 
queue, une autre tache noire et entourée 
de fauve à l’endroit de l’anus, et enfin du 
jroussâtre sur presque toutes les nageoires. 
LE BALISTE MONOCÉROS. 
Nous voici parvenus au quatrième sous- 
genre de balistes. Nous ne trouverons main- 
tenant qu’un seul rayon à la première nà- 
I I. A la première nageoire dorsale, h rayons. 
à la seconde 24 
aux pectorales. . . . , ,14 
à celle de l’anus 21 
à celle de la queue, cpii est un 
i peu arrondie 12 
geoire dorsale et à la Ihorachique. A la 
tête de ce sous-genre, nous avons inscrit le 
monocéros. Ce nom de monucéros, qui dé- 
signe la sorte de corne unique que l’on 
voit sur le dos du poisson, a été donné à 
plusieurs balistes. Nous avons déjà vu que 
Plumier l’avoit appliqué au chinois; mais, 
a l’exemple de Linné et d’un grand nombie 
d’autres naturalistes, nous l’employons uni- 
quement pour l’espèce que nous décrivons 
clans cet article. 
Le baliste monocéros, que l’on trouve 
dans les mers chaudes de l’Asie et du nou- 
veau continem, parvient ordinairement à la 
longueur d’un pied. Il est varié de brun et 
de cendré ; et la couleur brune est distri- 
buée sur la nageoire de la queue en trois 
bandes transversales, qui ressortent d’au- 
tant plus Cjue le fond de cette nageoire est 
d’un jaune couleur d’or, comme toutes les 
autres nageoires de ce cartilagineux, et 
comme l’iris de ses yeux. 
L’entre-deux de ces organes de la vue est 
plus élevé au-dessus de l’ouverture de la 
bouche que sur plusieurs autres balistes. Le 
layon qui représente la première nageoire 
dorsale est très-long, recourbé vers la queue, 
retenu par une petite membrane qui at- 
tache au dos la partie postérieure de sa 
base, et garni, des deux côtés, de piquans 
tournés vers cette même base. 
La nageoire dfe l’anus et la seconde du 
dos renferment un très-grand nombre de 
rayons L 
Le monocéros vil de polypes et de jeunes 
crabes. 
Il paroît que l’on doit rapporter à cette 
espèce un baliste qui a une grande ressem- 
blance avec le monocéros, mais qui par- 
vient jusqu’à la longueur d’un mètre, ou 
d’environ trois pieds , qui présente des ta- 
ches noires, rouges et bleues, figurées de 
manière à ressembler à des lettres, et qui , 
par une suite de cette disposition de cou- 
leurs, a été nommé le baliste écrit. On ne 
sera pas étonné d’apprendre c{ue ce baliste, 
paré de nuapccs plus variées que le mono- 
eéros ordinaire , se nourrit fréquemment 
d’animaux à coquille, et de ceux qui con- 
struisent les coraux. Sa chair passe pour 
malfaisante et même vénéneuse, vraisem- 
blablement par une suite des effets funestes 
de quelques-uns des alimens qu’il préfère. 
I. A la seconde nageoire du dos. 48 rayons, 
aux pectorales. ...... 15 
à celle de l’anus. . . , . 51 
à celle de la queue qui est ar- 
rondie, . , . . , . 12 
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