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LE CADE MOL VE. 
d’York. Onia pêche de la même manière, 
on lui donne les mêmes préparations ; et 
comme cette espèce présente un grand vo- 
lume , et d’ailleurs est douée d’une grande 
fécondité , elle est , après la morue et le 
hareng, un des poissons les plus précieux , 
pour le commerce et les plus utiles à l’in- 
dustrie. 
Dans les mers qui baignent la Grande- 
Bretagne, elle jouit principalement de tou- 
tes ses qualités, depuis le milieu de pluviôse 
jusque vers la fin de floréal, c’est-à-dire, 
dans la saison qui précède son frai , lequel 
a lieu dans ces mêmes mers aux approches 
du solstice. Elle aime à déposer ses œufs 
le long des marais que l’on y voit à l’em- 
bouchure des rivières. 
Elle se nourrit de crabes , de jeunes ou 
petits poissons, notamment de pleuronecles 
plies. 
Sa chair contient une huile douce , fa- 
cile à obtenir par le moyen d’un feu mo- 
déré, et plus abondante que celle que peu- 
vent donner la morue ou les autres ga- 
des. 
Sa couleur est brune par-dessus, blan- 
châtre par-dessous , verdâtre sur les côtés. 
La nageoire de l’anus est d’un gris de cen- 
dre ; les autres sont noires et bordées de 
blanc : on voit de plus une tache noire au 
sommet de chacune des dorsales 
Les écailles sont allongées, petites, for- 
tement attachées ; la tête est grande , le 
museau un peu arrondi , la langue étroite 
et pointue. 
La gade danois n’est pas dénué de bar- 
billons , non plus que la molve : comme la 
molve , il n’a que deux nageoires sur le 
dos, et appartient par ce double caractère 
au troisième sous-genre des gades. Sa mâ- 
choire inférieure est plus avancée que la 
supérieure , ce qui le sépare de la molve ; 
et sa nageoire de l’anus renferme jusqu’à 
soixante-dix rayons, ce qui le distingue de 
toutes les espèces comprises dans le sous- 
genre où nous l’avons inscrit , et même de 
tous les gades connus jusqu’à présent. On 
en doit la première description au savant 
I. A la membrane des branchies 
de la molve. .... « j rayons, 
à la première nageoire dor- 
saîe* •««#«»<. fa 
à la seconde. . . . • • 63 
à chacune des pectorales. , 19 
à chacune des jugulaires. « 6 
à celle de Faous. . . . . 59 
à celle de la queue, qui est ar- 
rondie . a . , . . , 3ê 
Millier, autour du Prodrome de ta Zoolo^ 
gie danoise. 
LE GADE LOTE 
La lole mérite une attention particulière 
des naturalistes. Elle présense tous les ca- 
ractères génériques qui appartiennent aux 
gades ; elle doit être inscrite dans le même 
genre que ces poissons ; elle y a toujours 
été comprise ; elle fait véritablement par- 
tie de leur famille : et cependant, par un 
de ces exemples qui prouvent combien les 
êtres animés sont liés par d’innombrables 
chaînes de rapports, elle s’écarte des gades 
par des différences très-frappantes dans les 
formes , dans les facultés . dans les habitu- 
des, dans les goûts, et ne s’éloigne ainsi 
de ses congénères que pour se rapprocher 
non seulement des blennies, qui par leur 
nature louchent aux gades de trés-prés, 
mais encore de plusieurs apodes osseux , 
particuliérement des murènes, et notam- 
ment des anguilles. 
Gomme ces derniers apodes, la lote a le 
corps trés-allongé et serpentiforme. On 
voit sur son dos deux nageoires dorsales, 
mais très-basses et très-longues , ainsi que 
celle de l’anus ; elles ressemblent à celles 
qui garnissent le dos et la queue des murè- 
nes. Les écailles qui la recouvrent sont plus 
facilement visibles que celles de ces rnêmes 
murènes : mais elles sont trés-minces, mol- 
les, Irés-petites, et quelquefois séparées 
les uns des autres ; et la peau à laquelle 
elles sont attachées est enduite d’une hu- 
meur visqueuse très-abondante , comme 
celle de l’anguille ; aussi échappe-t-elle fa- 
cilement, de même que ce dernier pois- 
son , à la main de ceux qui la serrent avec 
trop de force et veulent la retenir avec 
trop peu d’adresse ; elle glisse entre leurs 
doigts, parce qu’elle est perpétuellement 
arrosée d’une liqueur gluante , et elle se 
dérobe encore à ses ennemis, parce que 
son corps , très-allongé et très-mobile , se 
contourne avec promptitude en différens 
sens, et imite si parfaitement toutes les po- 
sitions et tous les mouvemens d’un reptile, 
T. Motelle^ barbotte^ dans quelques dèpar- 
lemens de France ; barbota burbot^ eel pout , 
en Angleterre; putael, dans la Belgique, ou 
France septentrionale ; alraupe, alnippe, irùsck, 
treischen, rutlen , en Allemagne ; aalquahbe , 
franske giedder en Danemarck ; lakc , en 
Suède et cnÿfonve'ge; mlinij en Russie. 
