LE SCOMBRE GERMON. 
fiel conformée presque comme un lombric, 
plus grosse par im bout que par l’autre , 
égale on longueur au tiers de la longueur 
totale du poisson , appliquée contre la rate, 
et remplie d’un suc très-vert; l’estomac 
sillonné par des rides longitudinales; le 
canal intestinal deux fois replié ; le péri- 
toine brunâtre ; et la vessie natatoire lon- 
gue, large, attachée au dos et argentée. 
Commerson a observé le germon dans 
le grand Océan austral, improprement ap- 
pelé mer Pacifique, vers le vingt-septième 
degré de latitude méridionale , et le cent 
troisième de longitude. 
Il vit pour la première fois cette espèce 
de scombre dans le voyage qu’il fit sur cet 
océan, avec notre célèbre navigateur et 
mon savant confrère Bougainville. Une 
troupe très -nombreuse d’individus de cette 
espèce de scombre entoura le vaisseau que 
montoit Commerson, et leur vue ne fut pas 
peu agréable à des matelots et à des passa- 
gers fatigués par l’ennui et les privations in- 
séparables d’une longue navigation. On ten- 
dit tout de suite des cordes garnies d’hame- 
çons ; et on prit très - promptement un 
grand nombre de ces poissons, dont le plus 
petit pesoit plus d’un myriagramme , et le 
plus gros plus de trois. A peine ces thora- 
cins étoient-ils hors de l’eau , qu’ils mou- 
roient au milieu des tremblemens et des 
soubresauts. Les marins, rassasiés de l’a- 
liment que ces animaux leur fournirent , 
cessèrent d’en prendre : mais les troupes 
de germons, accompagnant toujours le 
vaisseau , furent , pendant les jours sui- 
vans , l’objet de nouvelles pêches, jusqu’à 
ce que , les matelots se dégoûtant de cette 
sorte de nourriture , les pêcheurs manquè- 
rent aux poissons, dit le voyageur natura- 
liste , mais non pas les poissons aux pê- 
cheurs. Le goût de la chair des germons 
étoit très-agréable , et comparable à celui 
des thons et des bonites; nt quoique les 
matelots en mangeassent jusqu’à satiété ,' 
aucun d’eux n’en éprouva l’incommodité 
la plus légère. 
Commerson ajoute q ce qu’il dit des ger- 
mons une observation générale que nous 
croyons utile de rapporter ici. Il pense 
que tous les navires ne sont pas également 
suivis par des colonnes de scombres ou d’au- 
tres poissons analogues à ces légions de 
germons dont nous venons de parler; il 
assure même qu’on a vu , lorsque deux ou 
plusieurs vaisseaux voguoient de conserve, 
les poissons ne s’attacher qu’à un seul de 
cesbâtimeas, ne Je jamais quitter pour al- 
1er vers les autres , et donner ainsi à cé 
bâtiment favorisé une sorte de privilège 
exclusif pour la pêche. Il croit que cettê 
préférence des troupes de poissons pour 
un navire dépend du plus ou moins dé 
subsistance qu’ils trouvent à la suite de ce 
vaisseau , et surtout de la saleté ou de l’é- 
tat extérieur du bâtiment au-dessous de sa 
ligne de flottaison. Il lui a semblé que 
les navires préférés étoient ceux dont la 
carène avoit été réparée le plus ancienne- 
ment , ou qui venoient de servir à de plus 
longues navigations : dans les voyages de 
long cours , il s’attache aux vaisseaux , des 
fucus , des goémons , des corallines , des 
•pinceaux de mer, et d’autres plantes ou 
animaux marins qui peuvent servir à nour^ 
rir les poissons et doivent les attirer avec 
force. Au reste, Commerson remarque, 
ainsi que nous l’avons observé à l’article du 
thon , que , parmi les causes qui entraînent 
les poissons auprès d’un vaisseau, il faut 
compter l’ombre que le corps du bâtiment 
et sa voilure répandent sur la mer ; et dans 
les climats trés-chauds , on voit , dit-il , 
pendant la plus grande chaleur du jour, 
ces animaux se ranger dans la place plus 
ou moins étendue que le navire couvre de 
son ombre. 
LE SCOMBRE THAZARD 
Ce nom de thazar-d a été donné à des 
ésoces , à des dupées , et à d’autres scom- 
bres que celui dont nous allons parler : 
mais nous avons cru devoir, avec Gommer- 
son, ôter cette dénomination à toute es- 
pèce de scombre, excepté à celle que 
nous allons faire connoître. La description 
de ce poisson n’a encore été publiée par 
aucun naturaliste. Nous avons trouvé, dans 
les papiers du célèbre compagnon de Bou- 
gainville , une figure de ce thazard , que 
nous avons fait graver, et une notice des 
formes et des habitudes de ce thoracin , de 
laquelle nous nous sommes servi pour 
composer l’article que nous écrivons. 
La grandeur du thazard tient le milieu 
entre celle de la bonite et celle du ma- 
quereau; mais son corps, quoique trés- 
musculeux, est plus comprimé que celui 
du maquereau , ou celui de la bonite. 
Sa couleur est d’un beau bleu sur la tête, 
•le dos, et la portion supérieure des parties 
latérales; elle se change en nuances argeja- 
1. Xjftzoy tazardt 
