EFFETS 
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leur séjour, sont plus soumisesà rinfliience 
de la nourriture , du climat, de la saison, 
ou de la qualité des eaux, présentent des 
races très-distincles, et séparées l’une de 
l’autre par leur grandeur, leur force, leurs 
propriétés ou la nature de leurs organes. 
Qu’on les croise ; c’est-à-dire qu’on fé- 
conde les œufs de l’une avec la laite d’une 
autre. 
Les individus qui proviennent du mé- 
lange de deux races , non seulement va- 
lent mieux que la race la moins bonne des 
deux qui ont concouru à les former, mais 
encore sont préférables à la meilleure de 
ces deux races qui se sont réunies. C’est 
un fait très-remarquable , trés-constaté, et 
dont on n’a donné jusqu’à présent aucune 
explication véritablement satisfaisante , 
parce qu’on ne l’avoit pas considéré dans la 
classe des poissons, dont l’acte de la géné- 
ration est beaucoup plus soumis à l’examen 
dans quelques-unes de ces circonstances, 
que celui des mammifères et des oiseaux 
qui avoient été les objets de l’étude et de la 
recherche des zoologues. 
Rapprochons donc ce qu’on peut dire de 
ce curieux phénomène. 
Premièrement, une race qui se réunit à 
une seconde éprouve , relativement à l’in- 
fluence qu’elle tend à exercer, une sorte de 
résistance que produisent les disparités et 
les disconvenances de ces deux races : cette 
résistance est cependant vaincue , parce 
qu’elle est très-limitée. Êt. l’on ne peut 
plus ignorer en physiologie qu’il n’en est 
pas des corps organisés et vivaus comme de 
la matière brute et des substances mortes. 
Un obstacle tend les ressorts du corps or- 
ganisé , de manière que son énergie vitale 
en est augmentée , au point que , lorsque 
cet obstacle est écarté, non seulement la 
puissance du corps vivant est égale à ce 
qu’elle étoit avant la résistance, maismême 
qu’elle est supérieure à la force dont elle 
jouissoit. Les disconvenances de deux ra- 
ces qui se rapprochent font donc naître un 
accroissement de vitalité , d’action et de 
développement , dans le produit de leur 
réunion. 
Secondement, dans un mâle et une fe- 
melle d’une race, il n’y a que certaines 
portions analogues les unes aux autres qui 
agissent directement ou indirectement pour 
la reproduction de l’espèce. Lorsqu’une 
nouvelle race s’en approche , elle met en 
mouvement d’autres portions qui , a cause 
de leur repos antérieur, doivent produire 
déplus grands effets que les premières. 
Troisièmement, les deux races mêlées 
l’une avec l’autre ont entre elles des rap- 
ports desquels résulte un grand dévelop- 
pement dans les fruits de leur union, parce 
que ce développement ne doit pas être 
considéré comme la somme de l’addition 
des qualités de l’une et de l’autre des deux 
races , mais comme le produit d’une multi- 
plication , et ce qui est la même chose , 
comme l’elfet d’une sorte d’intussuscep- 
tion et de combinaison intime, au lieu 
d’une simple juxta-position et d’une jonc- 
tion supei'ficielle. 
C’est un fait semblable à celui qu’obser- 
vent les chimistes, lorsque, par suite d’une 
pénétration plus ou moins grande, le poids 
de deux substances qu’ils ont combinées 
l’une avec l’autre est plus grand que la 
somme des poids de ces deux substances 
avant leur combinaison. 
Le résul tat du croisement de deux races 
n’est cependant pas nécessairement, et | 
dans toutes les circonstances, le perfection- | 
nement des espèces : il peut arriver et il | 
arrive quelquefois que ce croisement les I 
détériore au lieu de les améliorer. En effet, 
et indépendamment d’autre raison , chacun 
des deux individus qui se rapprochent dans , 
l’acte de la génération peut être regardé 
comme imprimant la forme à l’être qui pro- 
vient de leur union, ou comme fournissant 
la matière qui doit être façonnée , ou 
comme influant à la fois sur le fond et sur 
la forme : mais nous ne pouvons avoir au- 
cune raison de supposer qu’après la réu- 
nion de deux races, il y ait nécessaire- 
ment, entre la matière qui doit servir au * 
développement et le moule dans lequel elle 
doit être figurée , plus de convenance qu’il ^ 
n’y en avoit avant cette même réunion, 
dans les individus de chacune de ces deux i 
races considérées séparément. j 
Il y a donc dans l’éloignement des races j 
l’une de l’autre , c’est-à-dire dans le nom- j 
bre des différences qui les séparent , une li- j 
mite en-deçà et au-delà de laquelle le croi- 
sement est par lui-même plus nuisible 
qu’avantageux. 
L’expérience seule peut faire connoître 
cette limite ; maison sera toujours sûr d’é- 
vite’’ tous les inconvéniens qui peuvent ré- 
sulter du croisementconsidéré en lui-même, 
si dans cette opération on n’emploie jamais 
que les meilleures races, et si, par exemple, 
en mêlant les races des poissons, on ne 
cesse de rechercher celles qui offrent le 
plus de propriétés utiles , soit pour obtenir 
les œufs que l’on voudra féconder, soit pour 
